圖為2025年5月19日,在東京一家吉野家餐廳內,店員為客人端上牛丼。路透社資料照
據日本媒體近日報導,許多遊客赴日旅遊的時間寶貴,不想在餐廳前花時間排隊,現在不少日本餐廳,只要客人額外付費購買「快速通關」,就能夠省下等候時間,雖然有聲音質疑,這根本是為富人設計的服務,但實際數據顯示,使用這項服務的人,約7成為年輕人,且約一半左右並非高收入人士。
據《日經新聞》報導,日本觀光地區的餐廳一位難求,吃上一餐得在門口等候多時,不過,在東京、大阪、京都等地,約有80家餐廳推出「快速通關」服務,只要客人願意額外付費,就能優先入場享用美食。
報導指出,有意購買快速通關的顧客,只要使用手機掃描店家門口的QR code,並完成付款後,就可以快速入場,價格依據當天的來客數與天氣變化調整,在某些條件下,甚至可能比餐點價格貴上好幾倍。
位於京都的一家蕎麥麵店,一個月內從快速通關服務獲取的收入,高達41萬9千日圓(約8萬3千元台幣),賣出最昂貴的一張快速通關票,要價8千日圓(約1千5百元台幣),是店內平均餐點價格的6倍。
雖然有人質疑,這根本是為富人設計的服務,但統計資料卻顯示,實際上快速通關的使用者,高達約70%為20至30多歲的年輕人,依照年收入來看,約半數使用者的年收入,未達5百萬日圓(約1百萬元台幣),並不算是富裕階層。
開發這套快速通關系統的IT企業「SuiSui」創辦人佐藤慶一郎強調:「這不是有沒有錢的問題,而是關乎時間價值的問題。」