胃痛示意圖。圖取自於Pexels
據南韓媒體今天(7/14)報導,夏天氣溫炎熱,食物中毒案例頻傳,統計資料顯示,南韓今年5月的食物中毒患者突破1400人,將近去年同期的3倍。專家呼籲,政府應加強店家的衛生檢查,民眾則要做好勤洗手、避免生食等預防措施。
據《東亞日報》報導,夏日熱浪來襲,食物更容易腐壞,南韓近日頻傳食物中毒案例,本月首爾市瑞草區方背洞一家海苔飯捲店,高達130名顧客發生高燒、腹痛等症狀,衛生機關已展開調查。
光州北區一間國小,近日也傳出校內43名師生集體食物中毒,另外,蔚山與慶尚南道梁山市共計8家企業,高達290人食物中毒,據悉,這8家企業均由同一間團膳業者提供員工餐。
據南韓食品醫藥品安全處統計,今年5月國內食物中毒患者高達1492人,為去年同期(517人)的2.9倍。據悉,南韓每年6至7月,食物中毒的患者數就會急遽增加。
全球暖化下,夏天越來越炎熱,南韓的食物中毒案例,從今年5月開始就明顯增加,專家建議,政府與個人都要採取預防措施,延世大學新村世福蘭斯醫院感染科教授崔埈容(최준용)強調:「政府必須對餐廳與團膳業者加強衛生檢查。」
衛生機關也呼籲,民眾應確實洗手、盡量避免生食,並依用途分開使用廚具,如果有2人以上食用相同食物,並出現腹瀉、嘔吐等症狀,請立刻通報附近的保健所。