美咖啡價格3月已創新高　關稅生效再漲一波「顧客已變少」

美國總統川普自4月5日起對所有進口商品加徵10%關稅，對各地咖啡店、麵包店已造成衝擊。由於咖啡豆價格漲了又漲，加上顧客勒緊腰帶以迎接經濟的不確定性，部分咖啡店坦言顧客已開始減少。

英國廣播公司（BBC）發自華府的報導指，全美民眾每年的咖啡消費金額達1000億美元（約3.2兆元台幣），這樣的消費規模可能出現改變。

在華府經營麵包店Bread Bite Bakery的普魯登席歐 （Jorge Prudencio）表示，自新的關稅稅率上週生效後，他的哥倫比亞咖啡供貨商已宣布漲價。

根據美國農業部資料，美國是全球第二大咖啡進口國，咖啡貨源主要來自巴西與哥倫比亞。4月5日起，所有進口咖啡都須加徵10%關稅。

普魯登席歐表示，供應商已表示，他的下一批貨還會再漲價。為了收支兩平，他自己經營的店也非漲價不可。

會擔心生意受影響嗎？普魯登席歐說：「當然。」

同一條街上的另一間咖啡店Au Lait café的店東莫塔達（Kamal Mortada）則說，由於新冠疫情後的高通膨，咖啡價格已漲了一段時間。

在關稅上調之前，美國的研磨咖啡價格就已在今年3月創下史上最高紀錄，每磅價格比去年貴了1美元，更比2020年3月貴了3美元。

莫塔達坦言：「喝咖啡的顧客已經變少了。」而且大多數顧客只點黑咖啡，放棄添加奶類或糖漿的咖啡。由於價格漲幅達25%，許多人也改點比較小杯的咖啡。

莫塔達自己的消費習慣也已改變，不再去星巴克（Starbucks）買咖啡，而是在自家煮咖啡。

在華府經營咖啡豆小鋪Qualia Coffee Roasters的芬柯斯坦（Joel Finkelstein）則說，川普就職後不久，咖啡豆價格就漲了一波，因為川普停止美國國際開發總署（USAID）的對外援助，而USAID的資助對象還包括一些南美洲的咖啡種植商。

隨著10%基準關稅生效，他預計咖啡價格會續漲，「銷售量一定會下跌」。

在西岸的舊金山，咖啡店Telescope Coffee的店東吳珍妮（譯音，Jenny Ngo）則表示，她已經預期供應商會宣布漲價。她店裡的咖啡豆主要來自衣索比亞和瓜地馬拉，都適用於川普宣布的10%基準關稅。

店內使用的冰咖啡杯是中國進口，她發現這些杯子已在一夜之間漲價。她說：「很不幸，我們必須再次漲價，這家店才能維持下去。」

不只咖啡漲價，雞蛋價格也飆升

普魯登席歐則表示，相信顧客還是會上門買咖啡，因為那是必需品，但最近價格上漲的不僅是咖啡，還有雞蛋，店內烘焙產品的成本也受到衝擊。

他表示，麵包坊5個月前開張時，一箱180顆蛋是42美元（約1350元台幣）；至兩週前，價格已飆漲至100美元（約3230元台幣）。

普魯登席歐說：「大家都在經歷一樣的問題。我們都在付出代價。」