圖為日本牛丼連鎖店すき家(Sukiya)位於大阪道頓堀的分店。路透社資料照片
日本牛丼連鎖店SUKIYA(すき家)繼今年1月爆發湯中出現老鼠屍體後,近日又發生餐點出現蟑螂的食安事件,嚴重損害商譽。SUKIYA今天(03/28)發表
聲明,宣布自下週一(03/31)至下週五(04/04),全國門市停業5天,進行全面清潔與除蟲作業。
時事通訊社報導,SUKIYA位於東京都昭島市的「昭島站南店」門市,昨天收到顧客投訴餐點中有蟑螂。
該家門市已聯絡該名顧客,分店經理親自登門向顧客賠罪,賠償餐點費用並回收問題餐點,且在昨天傍晚5點主動停業,調查害蟲為何會進入餐點。
SUKIYA在聲明中指出,除了少數幾家分店,全日本門市將自下週一起分批停業,讓除蟲公司進行驅蟲作業。
今年1月21日,SUKIYA「鳥取南吉方店」接獲內用顧客投訴,味噌湯中赫然出現一隻老鼠屍體。但是SUKIYA直到上週六(03/22)才在官網發布道歉聲明,承諾加強衛生管理,結果才過了一週又出事。
日本網友在社群批評SUKIYA企圖粉飾太平,鳥取分店的顧客投訴明明發生在1月下旬,SUKIYA卻以「調查照片與客訴真實性」為由遲未採取行動,直到事件上週在社群發酵,SUKIYA才發布道歉聲明。
SUKIYA在日本共有1970間分店。