改善牛的「屁」能減緩溫室效應？漢堡王最新廣告遭批「偽善」、「自以為是」

漢堡王廣告引發爭議。（圖片來源／擷取自YouTube）

漢堡王使用「減少排放甲烷的牛」　稱有助於降低溫室效應

根據《華盛頓郵報》報導，漢堡王週二推出了一款新的「華堡」，強調這款華堡是由「減少排放甲烷的牛」所製成，將在邁阿密、洛杉磯、紐約等五個區域先行販售。

如何讓牛隻減少排放溫室氣體？漢堡王表示，他們在給母牛的食物裡加入了檸檬草，根據實驗結果發現，每100克的檸檬草有助於減少牛隻排放33%的甲烷，因此透過與專家合作，製作出這款新的華堡試賣。

漢堡王為了宣傳這項實驗，更推出了一則影音廣告。廣告中，年僅13歲的小小歌手梅森（Mason Ramsey）打扮成牛仔的樣貌，以音樂唱出牛隻放屁造成全球暖化，漢堡王將降低此現象視為任務，透過檸檬草來改善，並以梅森捏鼻、孩童們戴起防毒面具等畫面呈現。

廣告主張改善牛的屁能減緩溫室效應。（圖片來源／擷取自YouTube）

廣告招致大量罵聲　專家紛紛反對

這則廣告推出僅僅三天，在YouTube上就已超過三百萬瀏覽量、四千則留言，推特上也掀起一陣討論，然而多數都是罵聲。有農場負責人表示，這則廣告相當「自以為是」且「偽善」，也有網友諷刺運用小孩的廣告手法，還有人揚言拒吃漢堡王。

加州大學戴維斯分校動物科學系教授弗蘭克（Frank Mitloehner）表示，將重點放在牛的「屁」上是不明智的舉動，且對於致力改善畜牧業的人來說含有貶義，檸檬草的實驗也沒有通過同行的認證，貿然進行很可能會造成反彈。

IT'S. NOT. THE. COW. FARTS.



Nearly all enteric methane from cattle is from belching. Suggesting otherwise turns this serious climate topic into a joke.



Reducing methane is a HUGE opportunity. That should be a goal. But we shouldn't trivialize it for trendy marketing. #COWSMENU https://t.co/BjZMsWACUb

— Frank Mitloehner (@GHGGuru) July 14, 2020

他強調，減少甲烷排放固然重要，但化石燃料才是最大的罪魁禍首，不如先從那裡著手。

孩童戴「防毒面具」像恐嚇？網友指妖魔化農業

與漢堡王合作的專家埃爾米亞斯（Ermias Kebreab）在接受《BBC》採訪時則表示，這項研究目前仍在進行中，有一定的科學基礎。不過他也認為這則影音廣告所使用的語氣不當，會造成不佳觀感，特別是農業界。埃爾米亞斯說，這則廣告只使用陳腔濫調來吸眼球，卻忽略畜牧業複雜的背景。

在農業科學界頗具影響力的作家蜜雪兒（Michelle Miller）也對此表示不快，甚至發起抵制速食業的活動，她直言廣告中孩子帶著防毒面具，帶有恐嚇的效果，如果真的關心地球，應更注意食物浪費等現象。

Fire your marketing team, @BurgerKing. You've lost my business & everyone else responding to your disgusting, ludicrous ad. @Aginspirations @AGDAILYMedia @BuildUpRDNs @foodscibabe @drdairy50 @drsplace @beefrunner @petefarmbros @BeefCheckoff @KnowIdeasMedia @farmdaughterusa https://t.co/W4iTkSe5j6

— Farm Babe (@thefarmbabe) July 14, 2020

部分網友也在下面留言，認為漢堡王的廣告是在妖魔化農業，卻對城市中的污染視而不見；但也有人持不同看法，表示這是一則良好的廣告。目前漢堡王已將YouTube上的按讚人數隱藏，不過據網友所述，約有八千多人不喜歡這部影片，喜歡的則約為四千人。

資料來源：BBC、華盛頓郵報