時代的眼淚！56年老牌火鍋店「可利亞」最後一家店4/30吹熄燈號

老牌火烤兩吃「可利亞」高雄和平店，昨日（3/9）晚間宣布將於4月30日結束營業。可利亞在臉書貼出一封告別信無奈表示，因租約到期，房東決定不續租，因此可利亞終於要劃上休止符。

可利亞高雄和平店是這家老牌火鍋品牌至今碩果僅存的店。可利亞總經理謝玟瑄在信中感嘆，「一封存證信函，將這些已交織56年的情感化為了終章。無奈的，我們將在2024年4月30日，因租約到期畫下休止符」。縱然挺過嚴峻的疫情，撐過台灣經濟的低谷，卻未能擋住房東一紙不續約的通知，簡單的一封信成為無奈的結局。

謝玟瑄也提到，可利亞是很多人共同的回憶，56年來有死忠顧客的厚愛，才有能今日興旺的可利亞。雖然和平店將於4月30日結束營業，但它的精神不會中斷，將會繼續傳承於其它品牌。

謝玟瑄指出，可利亞在這波華麗轉身波瀾中，逐步轉型為八八口燒肉、聚梧桐麻辣鍋、貳堂鍋物等新型態品牌。這些新興品牌，雖背負著不同的故事與背景，卻同樣傳承了老一輩的智慧與她這一代的堅持，還有第三代的睿智與策略。

最後，她寫道「在這變遷的浪潮中，或許短暫的離別，只為突顯未來的珍貴，敬可利亞和平店廣大朋友們，期待有緣再相會」。

可利亞創立於1968年，以「石頭火鍋」起家，之後轉為「火烤兩吃」，後來推出吃到飽優惠，北中南展店，全盛時期有超過40家分店。位於高雄和平二路的可利亞，是最後一家正宗可利亞，2020年曾重新裝潢回歸市場，無奈仍結束營業。