【大選花絮】「新竹絕非美食沙漠」 邱顯智獨家曝光「巷仔內餐廳名單」

時力新竹市立委參選人、現任不分區立委邱顯智近日受訪，暢談新竹市美食，對於外界戲稱新竹市是「美食沙漠」的說法，他非常不以為然，他也推薦多家在地美食，拍胸脯保證「絕對好吃」。

過去曾有清大、交大學生在網路上戲稱「新竹市最好吃的是麥當勞」，導致多年來「新竹是美食沙漠」成了不少人的刻板印象，邱顯智對此不以為然，他說，「絕對不同意外界對『新竹是美食沙漠』的說法」。

邱顯智表示，他的岳父母過去在新竹市東門市場做小吃生意多年，他的太太也是東門國小畢業的，都是在地人，基於這層的關係，他非常熟悉新竹的各項小吃及美食。

邱顯智在受訪時，一口氣推薦新竹老字號「鴨肉許」、「西市汕頭館」、「黃家豬腳」、「和味清粥小菜」、「竹山意麵」、「鷹王肉圓」、「青草湖香腸」，另外還有「文昌雞肉飯」、「成家肉粽」等等，光是新竹食物就整整介紹了近10分鐘。

他指出，以鴨肉飯聞名的「鴨肉許」已經是新竹市的名店，他就不再多做介紹，但表示他也是常客。

邱顯智說，「西市汕頭館」是一家兄弟合開的店，該店的沙茶醬是自製的，他的岳父也常會直接買沙茶醬，這是老新竹人都知道的傳統老店。

邱顯智表示，除了「鴨肉許」、「西市汕頭館」外，新竹城隍廟附近還有「黃家豬腳」、「和味清粥小菜」等等老字號的名店。

邱顯智說，「和味清粥小菜」是一家已經營業了30、40年的老店，過去主打消夜時段，該店在照顧著很多夜歸者，是新竹人的深夜食堂，他也是常客，店家的老闆娘過世時，他也有到靈堂捻香，他指出，該店現在也調整了營業時間，所以平日中午時段也吃的到。

邱顯智也繼續推薦，他說，「鷹王肉圓」最早是老闆跟老闆娘兩夫妻，推著餐車，在新竹機場附近叫賣，也是有幾十年的歷史，現在已經由兒子、媳婦接手，前陣子老闆過世，除了肉圓外，該店的另一招牌香腸也很好吃。

邱顯智說，除了「鷹王肉圓」的香腸外，新竹「青草湖香腸」也是一絕，他笑著表示「去青草湖踏青若沒順便吃香腸，等於是沒去」。

邱顯智表示，過去他在新竹市北大路開設律師事務所，附近有一間「好吃麵粉腸貢丸」，也是他常覓食的店家。

邱顯智說，過去他的律師事務所是設置在所謂新竹市的老城區的一帶，他當立委後，服務處設在東門街，離「文昌雞肉飯」、「成家肉粽」都很近，所以這也是他經常光顧的美食店家。

邱顯智表示，新竹市的美食不但好吃，而且道地、流傳久遠，甜點部分也有「水蒸蛋糕」、「三色布丁」、大同街上的「麗香冰店」等等，還有新竹獨有的「水潤餅」。

他說，自己最常吃、推薦的前三名是「西市汕頭館」、「鷹王肉圓」以及「和味清粥小菜」；「西市汕頭館」推薦牛肉火鍋、牛肉炒麵；「鷹王肉圓」必點肉圓、香腸；至於「和味清粥小菜」則是一般的家常菜，但他本身很喜歡。