進口1.4億顆蛋「耗損到期達37.15％」　農業部重申：效益達到60億元

進口雞蛋風波未歇，近日外界要求農業部專案進口雞蛋公布清楚的流向與倉儲，今(9/21)農業部畜牧司司長張經緯在行政院會後記者會說明，今年3至7月合計進口14531萬顆蛋，其中進入洗選的比例是17.14％、加工佔比23.59％，庫存22％、耗損與到期37.15％。張經緯也強調，到期蛋品以堆肥再利用，不會流入國內市場，為消費者把關，也避免影響國內蛋農。

農業部上午在行政院會說明，為解決國內缺蛋問題，自3月起緊急自各國專案進口雞蛋，統計至7月份，合計包括澳大利亞591萬顆、美國373萬顆、泰國2185萬顆、菲律賓179萬顆、馬來西亞65萬顆、土耳其2246萬顆及巴西8891萬顆，調度給蛋加工及洗選業者，供應各通路需求，迅速消弭雞蛋黑市問題，平穩蛋價。

張經緯表示，農曆年後因應氣候與疫病影響，全球高病原性禽流感疫情擴散，加上俄烏戰爭造成國際飼料價格大漲，國內雞蛋生產不足，造成消費者買不到蛋，國內蛋價上漲，且衍生黑市價格最高達到一顆蛋9元，影響民生。政府因此採限時限地原則，實施專案進口政策，開放12個國家專案進口雞蛋，以充分供應國人的雞蛋消費需求。

張經緯指出，以3到7月進口1億4千多萬顆雞蛋量來說，使得消費者減少購買雞蛋支出，創造整體政策效益達到60億元，高達10倍以上，雞蛋專案進口後，國內雞蛋黑市價格也因此得以消弭及維持平穩。

張經緯提到，專案進口雞蛋均依我國衛生及檢疫規定辦理進口，輸入蛋品須檢附出口國官方衛生證明文件，除須符合我國檢疫規定外，輸入時並採逐批抽驗合格，才可通關放行。政府加強邊境把關，食藥署如檢出不符我國衛生安全規範之進口雞蛋，均於邊境外退運銷毀，不會進入國內市場。

針對專案進口雞蛋之不實報導，農業部已公布專案進口貿易商、數量、來源國、到岸價格、政府吸收之差額、與貿易商之合約、整體專案進口雞蛋流向、中央畜產會倉儲地點等資訊，為了讓社會大眾可以清楚查閱，了解專案進口雞蛋政策目的與執行過程，並於9月19日在農業部網站公開專案進口雞蛋專區。

為確保進口蛋正確標示與衛生安全，農業部18日已主動公布中央畜產會冷鏈倉儲地點，並提供各縣市政府轄內的蛋品流向資訊。其中供應洗選業者16家，分布於新北市、桃園市、台中市、彰化縣、嘉義市、台南市及屏東縣等7縣市；供應加工業者32家，分布於宜蘭縣、基隆市、台北市、新北市、桃園市、台中市、彰化縣、嘉義市、台南市、高雄市及屏東縣等11縣市。

農業部已會同衛福部食藥署自19日起，連續3天展開聯合稽查，亦協助地方政府衛生單位稽查，以確保過期進口雞蛋不會流入市場或進行加工。另也將就有效日期、文件紀錄保存、倉儲管理等面向，協助業者建立正確管理概念，並輔導國內雞蛋洗選業者提升對食安法規的認知。

為輔導蛋雞產業轉型升級，農業部自112年到114年投入約44億元，補助禽舍改建升級、智慧省工設施設備及污染防治淨零循環永續等轉型相關計畫，並辦理政策性農業專案農貸，減輕蛋禽場禽舍改建資金壓力。同時持續推動蛋品冷鏈輔導計畫，輔導產銷業者建置冷藏（凍）庫與冷藏（凍）車廂等冷鏈設施設備，以加速產業轉型升級及提升產銷效能。