食品大廠義美也用到巴西蛋。示意圖,廖瑞祥攝
巴西進口蛋爭議延燒多日,台北市議員柳采葳表示,北市府終於拿到農業會回函資料,但卻是一份「殘缺的資料」,這份進口雞蛋洗選,加工及代工業者名單中,有三家業者包含食品大廠義美,以及宇貹農產產銷股份有限公司和勝大食品股份有限公司。
使用蛋比例未公布柳采葳在新聞稿中指出,這份資料最大的問題在於沒有明確載明巴西蛋到底用了多少比例,只有列出國別,那這樣沒有人知道巴西蛋是否使用90%還是99%,佔比問題沒有載明,難道是農業部刻意要隱瞞什麼?農業部也沒有提供其他縣市業者資料,難道其他縣市使用了問題蛋製成食品不會賣到台北市嗎?如此北市又要如何追查用問題蛋所製成的食品。
根據文件,連食品大廠義美也用到巴西蛋。翻攝柳采葳臉書
柳采葳表示,這份資料公佈出來,恐怕也讓許多人中秋節過得很不安心,因為食品大廠「義美」也在裡面,義美有許多食品都必須使用到雞蛋,因此她呼籲農業部,應該提供更近一步的資料給台北市政府,否則是整個使用到雞蛋的產業都一起陪葬,也讓人民的中秋節蒙上一層灰,變成「走味的中秋」。