在紐約賣台式早餐　台裔青年穿中華隊球衣迎接蔡英文

總統蔡英文一早先參訪台裔女生創辦的「雲海嚴選柑仔店」，並前往台裔青年開設的盈成烘焙坊（Win Son Bakery）與在美台灣青年共進早餐。盈成烘焙坊的負責人Josh Ku與Trigg Brown分別穿著中華隊球衣與兄弟象球衣迎接。

Josh Ku 是第二代台裔美國人，Trigg Browny則曾在台裔美籍廚師的帶領下做學徒，兩人在餐廳草創初期，也到過台南品嚐不同小吃找靈感。烘培坊把台灣人很熟悉的食物飯糰、蔥油餅、油條、
豆漿等重新詮釋，讓不認識台灣的美國人也能愛上來自台灣的味道。

盈成烘焙坊以美式風格裝潢，賣的是台式早餐，台裔美籍作家韋凱琳（Cathy Erway）合作，出了一本《Win Son Presents a Taiwanese American Cookbook》，並生產料理包，在家就可簡單料理台灣美食。

Josh Ku也透露，「盈成」二字是來自於祖父在台灣開設的公司名字，而英文則是音譯而來，希望以此紀念祖父。至於穿著球衣迎接，則是表示支持台灣，Trigg Brown身穿的兄弟象球衣則是他送的，因為Trigg Brown是他最好的「兄弟」。

蔡英文現場點了台式飯糰、蔥油餅、蘿蔔糕、甜甜圈與韭菜盒子等餐點。並表示台灣人到了國外，應該最想吃飯糰，語畢就先拿起飯糰品嚐。總統府秘書長林佳龍、外交部長吳釗燮、僑委會委員長徐佳青、駐美代表蕭美琴與美國在台協會（AIT）主席羅森伯格（Laura Rosenberger）及各黨立委代表也都同桌用餐。