中聯毒油解禁惹議！藍白轟「急翻頁」卓榮泰喊「依科學決策」

中聯致癌油引發食安與政治攻防，食藥署宣布19批、共501項產品油品，檢驗合格可重新上架，引發食安與政治攻防；藍白質疑，污染原因與通報疑點尚未釐清，批評中央解禁是及於翻頁；行政院長卓榮泰今（7/24）表示，政府依科學證據與程序把關，合格產品即可販售。

中聯油脂大豆沙拉油遭驗出一級致癌物「苯駢芘」（BaP）超標，食安風暴持續延燒。衛福部食藥署21日召開食品風險評估諮議會後宣布，針對中聯4月至6月生產的30批大豆沙拉油進行檢驗與風險評估，其中19批確認符合標準，可解除預防性下架措施，相關501項產品恢復販售。

行政院長卓榮泰表示，涉及公共政策必須理性討論，政府會依照科學根據與檢驗結果做判斷，只要產品符合程序、檢驗合格，廠商重新上架的產品就能確保安全。他強調，食安管理必須建立在科學證據，而非政治操作。

食藥署指出，此次處置依循「分源分項、逐批確認、上下游核對」三原則，針對問題油品追查來源與流向。經確認，中聯4月至6月生產油品中，有7批苯駢芘超標，將持續下架並監督銷毀，不得重新流入市場。

不過，藍白陣營對政府解禁決策提出質疑。國民黨立委批評，中聯油品造成食安疑慮後，外界仍等待完整調查結果，包括污染原因、原料管理及產品流向等問題尚未完全說明，政府卻先讓部分產品回到市場，恐讓民眾難以安心。

在野陣營也關注，中聯被查出將黃豆原料「熱損率」允收標準從0.5%提高至5%，質疑原料管理漏洞才是造成苯駢芘升高的重要原因，要求中央說明相關監督機制是否失靈。

台北市長蔣萬安24日批評，中央急著讓產品重新上市，是想將事件「大事化小、小事化無」，並喊話若政府認為產品安全，就應承擔政治責任。