民憂爆量廚餘釀去化危機　卓榮泰有信心：必要時請民間業者清運

國內爆發首例非洲豬瘟確診，行政院長卓榮泰今（26日）在「非洲豬瘟前進應變所」記者會上宣布：「禁宰、禁運、近廚餘」再延長10天。然而，由於各地焚化、對肥能量不足，各界憂慮引發去化危機，卓榮泰對此回應，明天即將面對大量廚餘的挑戰，除了維持既有的清運模式，必要時會請民間協助，「清運量能應該沒問題。」

農業部22日宣布台中梧棲養豬場疑似非洲豬瘟後，當日中午12時起，全國豬隻實施禁宰禁運，禁止廚餘養豬5天，而近兩日驗出確診非洲豬瘟後，卓榮泰今日加碼，禁宰運、禁廚餘再延長10天，且未來採五天一次滾動式檢討」視情況調整，目標是盡快遏止疫情擴散。



對於全台禁止廚餘養豬，恐爆發去化危機討論，卓榮泰回應，目前中央仍依據過去既有清運模式進行，若量能不足，會請民間業者加入幫忙。他肯定地說，依據過去執行經驗，有把握目前量能應付得來，「明天開始會有大量的廚餘，我們會面臨第一個挑戰，但過去的經驗告訴我們照這個方式來做是可以的。」

卓榮泰言明，廚餘去化廠應嚴格區分「掩埋」或「堆肥」，而環境部對此已經與市府環保局確認「廚餘上面必須覆蓋、清消」，避免汙染環境。



卓榮泰提到，全台有435個廚餘飼養場，豬隻數量需達到200頭以上，且廚餘蒸煮時間全程需1小時，溫度高達90度，並須全面檢查蒸煮設備合法性，才可申請廚餘飼養，如果廚餘養豬戶遇到困難，政府會輔導業者轉型。

此外，針對台中市廚餘直接傾倒堆肥場，除了放木屑之外沒有其他處理機制，不少民眾憂慮延伸其他環境汙染問題，環境部長彭啟明回應，首先得回到廚餘問題，他想呼籲所有國人可以一起努力廚餘減量，這是目前最有效改善問題的方法，同時他也鼓勵黑水虻、有機堆肥、能源發電等循環方法加入，最後再考慮把廚餘放到焚化爐或掩埋場。

至於台中廚餘堆肥場的問題，彭啟明已責成環境部環境管理署副署長林左祥今日下午到現場勘查，他強調，堆肥是堆肥，掩埋是掩埋，兩者有明確定義，不可混淆，若台中市有需要，環境部可協助台中環保局，必要時他會到現場了解實際狀況。

令不少民眾擔憂國內豬肉產值是否影響，農業部長陳駿季則說，台灣豬肉生產量每年大約有80.8萬噸，而出口僅占0.3%，約2821公噸，雖然發生非洲豬瘟疫情，無法出口到新加坡與菲律賓，但整體而言影響非常小。

非洲豬瘟疫調仍進行中，卓榮泰今日宣布邊境查驗將全面升級，接下來海關櫃檯、快遞包裹數量大，要求關務署在旅客高峰時候，海關人員全部上線，旅客行李100% X光檢查，同時加強人力抽檢，「任何可疑絕不放過」，呼籲業者自律、源頭把關。