強生來台大啖鼎泰豐　接下來最想吃「台灣1點心」：打算帶一盒回家

英國前首相強生（Boris Johnson）於4日晚間抵達台灣後，首站便前往鼎泰豐用餐。他今（8/5）出席「凱達格蘭論壇：2025印太安全對話」後晉見總統賴清德，下午則舉行媒體見面會，被問到還有哪些想吃的台灣美食？強生說自己昨晚吃到很多不同的餃子，還有一種口感扎實、味道像乳製品的點心，接下來想吃鳳梨酥，還要帶回去給家人享用。

強生在論壇致詞時透露，自己昨晚到人潮洶湧的鼎泰豐，享受了一頓非常美好的晚餐，品嚐到他看過最豐富、最複雜的餃子種類，雖然他自己嘗試包餃子不太成功，但他在6年前就曾幫助一位朋友在倫敦開設鼎泰豐，如今倫敦當地已經有3間鼎泰豐，顯示台灣文化的國際影響力不斷擴大。

在下午舉行的媒體見面會上，當被問及還想嘗試哪些台灣美食時，強生分享自己吃到了一種扎實、帶有乳製品口感、外型像雪球的點心，非常好吃。他接著說，「我想接下來應該是鳳梨酥吧，我已經收到一盒，準備帶回家給家人一起品嚐。」

除了美食，強生也談及英台雙邊關係。他指出，英台貿易正快速成長，2025年雙邊貿易額已達90億英鎊（約新台幣3577億元），其中除了金融服務外，蘇格蘭知名威士忌品牌「約翰走路」（Johnny Walker）在台灣市場銷售表現亮眼，對蘇格蘭經濟帶來正向效益。他認為，英台應持續深化經濟夥伴關係，開創更多合作機會。