雙北市長化身煮夫PK廚藝！蔣萬安、侯友宜除夕夜聯手做年菜

今天是除夕夜，許多民眾都會回家與家人團圓吃年夜飯，台北市長蔣萬安、新北市長侯友宜兩人特別在過年前相聚，一起切磋廚藝，化身煮夫來場廚藝PK競賽，侯友宜帶來拿手菜「雪菜炒年糕」、蔣萬安則帶來「金龍爆炒三鮮好運來」，2位市長聯手下廚洗手作羹湯，進行廚藝PK。

侯友宜表示，他跟蔣萬安平常在市政方面合作無間，第一次在春節過招廚藝，由於太太是上海人，喜歡吃寧波菜，所以他帶來的菜色是「雪菜炒年糕」。擔任主持人的台北市政府副發言人蔡畹鎣詢問侯友宜，過去是否做過此道菜？侯則尷尬說，「有看過、有吃過！」讓現場哄堂大笑。

蔣萬安則帶來「金龍爆炒三鮮好運來」，他認為，過年大家都大魚大肉，海鮮富有高營養、高蛋白質，三鮮擺盤也會讓顏色漂亮。蔡畹鎣吐槽笑稱，「簡單來說，就是炒三鮮嘛！」侯友宜也忍不住虧他：「講得落落長，結果也才三個字！」

現場開放2分鐘搶食材，雖然一旁有小幫手幫忙，但蔣萬安、侯友宜還是從調味、備料、切菜、下廚，通通一手包辦；侯友宜率先完成「雪菜炒年糕」，讓蔣萬安大讚，「太厲害了！我還在爆香而已⋯」侯友宜還在一旁倒數。給蔣萬安施加壓力，讓蔣萬安緊張直呼，「我剛剛好像話太多了！」所幸蔣萬安最終仍即時完成料理。



進入試吃環節，由負責指導蔣萬安、侯友宜的學生評價，對於侯煮的「雪菜炒年糕」，學生大讚很好吃、調味剛剛好，配飯很OK。蔣萬安也直呼非常好吃、帶點辣，香味提出來，是很道地的上海寧波雪菜炒年糕；至於蔣萬安烹煮的「炒三鮮」，學生也認為，這道菜勾芡濃度恰到好處，該有的香氣都有出來，味道很夠。侯友宜也盛讚很香、很Q，萬安市長就是有料，主持人笑說2人進入互捧環節。