肯德基蛋塔。讀者提供
被網友戲稱為「被炸雞耽誤的蛋塔店」的肯德基,近日爆出離譜食安爭議。高雄楠梓一名民眾在社群發文指出,購買的蛋塔底部竟藏有疑似碳鋅電池,原本還打算整盒拿去微波加熱,所幸因一時好奇翻看底部才發現異狀。貼文曝光後掀起熱議,衛生局獲報已派員前往稽查;肯德基則坦承為門市作業疏漏,已啟動內部調查。
原PO在社群平台表示,當天購買蛋塔回家時發現已經冷掉,原本打算整盒拿去微波,「這下子真要微波下去,我還有家可回嗎⋯⋯」。網友拿起其中一顆查看底部時,發現有條黑黑的影子,還一度誤以為是特殊口味,詢問家人「這是黑糖麻糬口味的嗎?」沒想到仔細一看,竟是一顆疑似電池的異物。
由於家人催促加熱食用,但原PO因懶得微波直接咬了一口,事後回想直呼「也救了我全家……太可怕」,坦言想到若整盒放進微波爐恐釀危險,至今仍心有餘悸。
照片曝光後引發網友議論,有人質疑「電池怎麼可能進烤箱還沒爆炸、沒變形?」也有人懷疑是否為人為塞入,不過也有網友指出,從外觀判斷疑似為碳鋅電池,此類電池多為鋅外殼,受熱後可能變形破裂、滲出電解液,雖較少發生爆炸,但若誤食仍有健康疑慮。
高市府衛生局表示,接獲通報後已派員前往門市稽查,將針對作業環境、製程流程及人員管理進行查核,若查有違反《食品安全衛生管理法》情事,將依法辦理。
對此,台灣肯德基發表聲明表示,針對楠梓門市事件高度重視,已立即啟動內部調查與作業流程檢視。初步判定為個別門市作業流程出現疏漏,導致外來異物於製作過程中誤入產品。
業者指出,已即刻針對該門市進行全面檢視,並主動聯繫當事消費者表達關懷,目前尚未取得回覆。同時,也已啟動全台門市操作檢視與加強宣導,重申作業規範並強化出餐前檢查流程,相關情況列為內部重點管理與改善項目。