卡梅隆。(圖片來源/Facebook)
居住在英國19歲的卡梅隆‧里爾登(Cameron Reardon)是位熱愛昆蟲的少年。大學時期,卡梅隆不僅飼養了各式珍稀品種,例如蜘蛛、蠍子還去研究如何進口、繁殖以及電商知識,成立了專門販賣昆蟲的「Bug Box UK」。卡梅隆之所以會開始自己的事業,主要是因為昆蟲產一次卵就是上千上百隻,他剛好可以從中獲利。
卡梅隆在賺到第一筆錢之後,買了一間小屋專門培育這些昆蟲。據卡梅隆所述,「草隆頭蛛」是他最熱銷的品種,旺季一個月可幫他賺進5000英鎊。
目前,卡梅隆有意「進軍美國本土」,因為當地的昆蟲市場相當龐大。
養昆蟲除了供觀賞外,現在也有人推出全新概念─「自己養,自己吃」。
英國新創公司BeoBia預計推出昆蟲養殖器「Re_」,民眾可以用它來養殖100至300公克的麵包蟲。「Re_」是由5個托盤容器組成,可以放在家中的各個角落,民眾只需要向托盤丟蔬果殘渣,麵包蟲就會慢慢長大。
BeoBia表示:「麵包蟲可說是從頭到尾都可以利用的蟲之一。」麵包蟲不僅蛋白質含量超過54%,大便還可以當作植物肥料使用。另外,麵包蟲還相當省水,其用水效率是牛肉的2萬2000倍,能夠達到永續飲食的目的。
我們熟知的MUJI無印良品也推出了蟋蟀仙貝,他們將蟋蟀研磨成粉再製成餅狀,味道吃起來就像蝦餅。
2050年全世界的人口預計達到100億。然而,我們的糧食卻會隨著氣候異常愈來愈短缺。因此,聯合國糧農組織(FAO)多次呼籲:「昆蟲可以有效解決糧食的問題。」
截至今天,已經有不少國家成立研究單位,例如荷蘭就是先驅國家之一。
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