「人比豬肥」不是罵人，而是事實！英國研究：中年男子平均體脂率遠高過豬

英國研究顯示，中年男性平均體脂率已超越豬隻。（圖片來源／Unsplash）

研究：人類的平均脂肪已超過豬、豬比人想像的還要瘦

英國《泰晤士報Times》在6/21刊登Jonathan Leake的專文，內容在介紹英國農場近20年來豬隻的脂肪率變化。這項研究指出，受到現代科學飼養方式的影響，英國豬隻體脂率比20年前減少4％、降至16%。另一方面，根據英國政府最新的人口健康調查報告顯示，英國中年男性的平均體脂率在21至25％之間，中年女性的平均體脂率則介於33至38％之間。

Jonathan Leake表示，對比兩項數據得出「人比豬肥」的結論，而這個結論也獲得健康專家的認同。牛津大學一位代謝醫學教授表示，豬的體脂下降、人類的體脂上升，兩者在近年來黃金交叉，人類的平均脂肪已超過豬。英國農業和園藝發展委員會則表示，1990年以來，豬隻的情況發生很大變化，比人類想像的還要瘦。

台灣多年蟬聯「亞洲最胖國」、衛福部：搭配飲食控制及運動才能成功減重

依據衛生福利部定義的健康標準，男性體脂肪應小於25％，女性體脂肪應小於30％。然而實際數據如何呢？最新資料統計，國人平均體脂率依照不同年齡，男性介於24至27％、女性則在34至36％之間，台灣甚至多年蟬連「亞洲最胖國」。

衛福部建議民眾，儘管運動在消耗熱量時扮演重要的角色，但想要只靠運動達到減重的效果卻相當困難。每減少1公斤體脂肪，需要多消耗約7,700大卡熱量，這代表著必須持續1個月每天50分鐘的中等強度運動，不過，這樣的運動量對於忙碌的現代人來說並不容易。

雖然運動減重的效果遠遠不如飲食控制，然而「運動」對於降低體脂及內臟脂肪的效果，卻優於單純的飲食控制。因此，衛福部建議大家，搭配飲食控制及運動，才是健康減重的良方。