王南琦專欄｜花蓮鳳林慢城遊！入住路人家民宿、吃碗美好花生，再到明星理髮租單車

鳳林水田照。（圖片來源／林進坤提供）

台灣美食名滿天下，不用贅述；「治安良好」這點可是扒手無所不在的歐洲朋友最推崇的；「交通方便、要山有山、要海有海」我自己2017年親身經歷從洛杉磯開車八小時才得以一飽眼福盡攬羚羊峽谷與馬蹄彎之美，最是心有戚戚焉！自此，每次在台灣旅行，不管到天涯還是海角，總是滿滿的感恩。

這次中秋連假，花東的大山大海端出了我最愛的蝸牛遊市集與月光海音樂會，選山還是選海？實在太難取捨，四天假期乾脆山海都來，一次玩個夠！

入住台灣第一座慢城「鳳林」，等待「美好花生」

響應低碳旅行，第一天坐火車到鳳林，出火車站後先徒步到「路人家」Check-in。花蓮鳳林是台灣第一個入選「國際慢城組織」的鄉鎮，跟義大利慢城Bra一樣，是一座在時間之河中停格的慵懶小鎮。鳳林擁有不少知名旅宿，我卻獨鍾正尉與巧玲這對友善環境，堅持不灑農藥不噴化肥的小農夫妻經營的「路人家」。

「路人家」不走豪華民宿風，乾淨的房間，美味的早餐，真的就像住在朋友家。雙人套房住宿一晚1600元，隔天早餐可以吃到當季限定的驚喜組合，如手工現做有機芝麻葉蔬食Pizza、烤櫛瓜佐地瓜泥、有機毛豆、涼拌青木瓜絲、綜合堅果、新鮮芭樂木瓜乾、滿滿果粒的桑葚汁、花蓮在地自種自烘的台灣咖啡等。餐桌上的食材幾乎都是正尉自己種自己做，不只安心，更是我吃過最美味的素食料理之一，超級推薦！

「路人家」提供的美味早餐。（圖片來源／王南琦提供）

放好行李，散步到火車站旁最斜槓的「明星理髮、腳踏車出租店」租車，闆娘超佛心，只要說今晚入住鳳林民宿，兩天一夜租車優惠價只要$150元（單日四小時以內$100元）。選好車子，第一站當然直奔「美好花生」喝碗念念不忘的花生湯。老闆鍾順龍曾經擔任報社攝影記者、也從事影像創作，因為不捨母親年邁，跟在藝術基金會工作的太太梁郁倫商量之後決定從台北返鄉接手家裡的花生事業。

「美好花生」店裡的招牌「美好花生湯」是鍾順龍嚴選台南九號花生以陶鍋古法熬煮六小時以上，粒粒分明卻入口即化，秘訣就是不用快鍋、不攪拌，文火保持花生顆粒完整，是微涼秋日裡最暖心的慰藉。

除了賣花生與各種農村文創商品，鍾順龍與梁郁倫這對藝術家夫妻，還在店裡闢出一塊展覽區，顛覆「到美術館看展覽順便喝咖啡」的習慣，希望來買花生喝花生湯的客人，順便看展覽。美好藝術空間即日起至10月11日展出《劉文瑄個展│之間。鳳林》是藝術家Mia 2019年夏天到鳳林駐村的地景塗畫攝影作品，小巧的展覽室，把台灣第一座慢城「鳳林」的山景之美框起來，等你來驚豔！

晚餐推薦超厲害的「金品醬園」蔬食煎餃，一盤十顆，每顆內餡都是不同的蔬食，一大盤超美的冰花煎餃只要80元，還有很大一碗猴頭菇麵線也是80元，吃完保證能量滿滿，舒服入睡！

「美好花生」展出駐村藝術家的作品。（圖片來源／美好花生粉絲團提供）

菸樓、綠色隧道與蝸牛遊市集

第二天睡到自然醒，享用「路人家」限定版的小農早餐，吃飽喝足後，騎著單車慢活鳳林。先去全臺保留最完整的菸樓群之一「徐家興菸樓」欣賞和洋風格的大阪式菸樓建築；再往北騎去全國唯一的「側柏大道」（位於大忠路與仁盛路之間的「大仁路」段）欣賞有「生命之樹」美名的「側柏」蜿蜒一公里的不凡丰采；大仁路往台九線（信義路）騎去，遇到中華路右轉，一整排稀有的「水黃皮」與「變葉木」組合正以最美的秋顏歡迎騎士到來。

最後騎到「校長夢工廠」，在日治時期曾為「鳳林支廳長官舍」，之後成為鳳林國中第一任校長張七郎的宿舍。張七郎，新竹湖口客家人，原在淡水開業仁壽醫院，身為虔誠基督徒，受馬偕牧師在偏遠地區傳教的精神感召，張醫師於1921年「島內移民」到鳳林定居，並搬遷仁壽醫院至此。張七郎與妻子詹金枝把基督信仰帶到花蓮，倆人在1926年與教友創立鳳林教會。重視教育的張七郎，在1945年獨資創辦鳳林農業職業學校（現鳳林國中），由他擔當首任校長，並在1946年7月改為鳳林初級中學，提供就學機會，造就「鳳林出校長」的文風。

如此熱心地方公益，信仰與教育的張七郎醫師，最後竟與兩個兒子在二二八事件後，被國府以「背叛黨國，組織暗殺團體事」、「拒捕而受擊斃事」等莫須有之罪名逮捕槍斃。（更多資料：【二二八消失的台灣菁英－張七郎】）

如果當初張七郎沒有創辦鳳林中學，也許今天的鳳林不會有「校長之鄉」的美譽－現任或曾任校長的鳳林人高達100多位，可說是全國校長密度最高的小鎮！朋友們來到鳳林，請記得前往「校長夢工廠」，向張七郎校長致上最深的敬意！

下午一點，準備慢速騎往鳳林鎮民廣場，物色有樹蔭的草皮鋪好野餐墊，等「蝸牛遊市集」兩點開始之後，就可以拿著自己的環保餐具前往市集選購各式美味餐點，「路人家」的農產品牌「巧耕食友善田」現場料理的奶油香煎小馬鈴薯每次一出場就秒殺，記得早早去排隊以免向隅喔！還有林田山鹽滷豆花、德式香腸堡、新加坡美食等特色料理，別忘了攜帶自己的便當盒購買，減少一次性餐具的垃圾喔！

吃飽喝足，可以在微風徐徐的秋意中像蝸牛一樣慢慢逛市集，各式手作文創攤位等你挖寶趣！

鳳林火車站徒步4分鐘即可抵達蝸牛遊市集。（圖片來源／王南琦提供）

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