女星孫可芳因為《洞裡的月亮》故事背景就在自己的家鄉台南,讓她十分感興趣,再加上以食物的故事主軸,讓身為「台南囡仔」的她覺得非演不可。像是劇中有出現的薑汁番茄,就讓孫可芳想起當年開冰果室的外公開冰果室,店裡的菜單也有番茄拼盤。孫可芳表示從小就覺得番茄就是要沾薑汁,但長大後才發現不是每個人都這樣。
《洞裡的月亮》除了出現南部特有的「薑汁番茄」之外,還有一道菜也讓孫可芳印象深刻,那就是一道富有當地特色的魚料理「五柳枝」。劇中孫可芳因勾起兒時與父親一起做「五柳枝」的回憶,進而回到台南老家找回「家的味道」。
為此更到各個餐廳去試吃「五柳枝」,讓平常很喜歡吃東西的孫可芳,也因為一次拍太多場戲,吃了超過5場戲的魚,如今回想起來竟有點害怕。「那是我第一次發現自己吃不下了,真的是拍到非常害怕,只要看到五柳枝我就想要暫時休息一下!」
孫可芳過去曾在《植劇場:五味八珍的歲月》和有著「國民阿嬤」之稱的王滿嬌各自飾演「大小版」的林春一角,這次兩人在《洞裡的月亮》飾演祖孫,讓孫可芳非常開心。
孫可芳更表示嚮往成為像王滿嬌一樣的演員,「滿嬌姨她心態很活潑,所以我蠻希望以後可以變成她這樣子的演員,因為她平常會跟我分享『要多旅行!』,她還有辦攝影展,我覺得她一直有一個在學習跟很奔放的心。」這讓孫可芳非常敬佩!
《洞裡的月亮》是一部溫馨親情劇,透過家的味道傳達親人之間所可能存在內心羈絆與衝突,該劇由鄭志偉、蘇炳憲、何豪傑飾演女主角李心悅的叔伯,劇中三兄弟因討論分家及要把媽媽送到養老院的事而起爭執,最後甚至打架跌出門外,賣祖產的事也因此被攤開,目睹長輩爭執的這場戲讓孫可芳深刻難忘,「看到他們為了拍攝,一直不斷跌出去,其實我很心疼,更覺得他們很敬業,因為他們已經拍戲拍了好幾十年,但他們還是一直很有熱忱!」