昆凌端出招牌料理奶油雞。黃于珊攝
昆凌今(9╱21)以品牌好友身分出席德國頂級廚電品牌Gaggenau開幕活動,現場示範老公周杰倫和3兒女最愛的奶油雞,她透露全家都愛擠在廚房,「我們大部分在家的時間,大概3分之2都在廚房,因為我覺得廚房可以做很多事情,我可以同時煮飯、陪小孩,有一個大桌子,他們會在上面畫畫、用iPad,都在廚房的空間」。
Gaggenau是黃仁勳、周杰倫家中使用的品牌,昆凌分享如果早起會幫家人準備簡單的料理,「稍微烤一下或煎個蛋」。被問家中3位小小美食評論家最喜歡媽媽做的哪一道料理?她甜蜜表示:「他們最喜歡我做的奶油雞。」之前她也曾分享做菜影片,邊煮邊呼喚老公:「阿Chou,可以來幫我試吃一下?」當時就是在做奶油雞,她說因為小孩很喜歡,「我自己也很喜歡那個奶油雞的味道」。所以這道菜出現的頻率很高。
昆凌示範做奶油雞。黃于珊攝
影片中,周杰倫負責試吃,兒子Romeo幫忙洗碗,昆凌笑說大女兒Hathaway、和小女兒Jacinda只負責吃,「女生就負責享受,男生就是要幫忙」。尤其小女兒更是管控時間的那個人,會一直問「好了沒?好了沒」?
現場昆凌也親自示範收服老公、小孩胃的奶油雞,等奶油融化時還邊介紹廚具,「奶油不要太熱,它的抽油煙機聲音沒有很大,在家可以很舒適地開抽油煙機,它真的很方便使用,讓做菜是一種享受,它那個火候真的是讓我(即使)不是什麼大廚,也可以把食材掌控得非常好」。
至於平時夫妻倆在家誰掌廚比較多?昆凌說:「我們差不多耶!就是通常如果有1個人在廚房,另外1個人也在不遠處,因為我們要一起試吃、一起享受這個過程,而且我覺得奶油雞很方便是因為其實這道菜小孩也很好學。」