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    舒華私房菜超台 陳柏霖大讚:妳很強

    2025-09-07 12:34 / 作者 黃于珊
    舒華徒手榨葡萄汁。《出去一下》提供
    韓國女團「i-dle」25歲台灣成員葉舒華在今晚(9╱7)9點播出的公視《出去一下What A Trip》中以獨家料理「鹹蛋炒蛋」收服陳柏霖、YELLOW黃宣,輕鬆下廚的她透露:「之前在韓國時常在家煮菜,但後來無法煮,除了工作很忙,還有一個原因是我1個人住,煮飯還是有一個基本的量,我必須1個人吃光不想浪費,後果就是慢慢變胖。」

    舒華和黃宣、陳柏霖必須合力完成3人早餐,雖身處紐西蘭,但她早在與導演組開會討論要做的料理時,就興奮的開出多款舒式菜單,最終選擇最台的「鹹蛋炒蛋」,這道菜還是她自己創意研發,「步驟不難,就是先用奶油去炒大蒜跟鹹蛋黃,小火炒出蛋黃與蒜香後,再加上2顆新鮮打好的雞蛋下去續炒,快速簡單美味營養」。

    鹹香交織的滑嫩炒蛋果然大獲好評,舒華俐落的身手被2位哥哥讚美連連,還獲廚藝最好的陳柏霖認証:「妳很強,金沙(鹹蛋黃)搭炒大蒜,味道完全被提出來了。」

    陳柏霖(左起)、舒華、黃宣在溪裡淘金。《出去一下》提供

    而陳柏霖將鮮美的鮭魚排作成美味的「香煎鮭魚」,料理能力幾乎等於零的黃宣誤打誤撞使用了紐西蘭的奶粉將味道過淡、過稀的湯頭改變成「此生最成功的蘑菇濃湯」。

    不止廚藝了得,舒華靈敏的味覺也讓眾人驚嘆,結束早餐料理後,3人到吉布斯頓谷酒莊學種葡萄、採收原料及釀造葡萄酒的相關知識,採收葡萄時,她還會對葡萄自言自語:「這串葡萄也太可愛了吧!」採收差不多提著滿載的葡萄時,舒式金句又連發:「呼!公主抬不動了!」

    結束釀採有機葡萄園體驗後,3人到附近的「綻放」川菜館,舒華和陳柏霖一連點了多樣辣味十足的川菜,用餐時,黃宣撒嬌對陳柏霖說:「我要你餵我吃。」舒華看傻眼回:「現在是戀愛節目?」眼見2位哥哥你濃我濃,她又露出冷笑直言:「那我呢?」互動逗趣。



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