火腿都不火腿了！白種元30年企業遭揭多項食安違規　他道歉了

南韓知名美食主持人、企業家白種元，旗下上市公司「The Born Korea」擁有50個餐飲品牌，直營加盟店遍及海內外，在國際上名聲相當響亮，不過公司近日被舉發產品標示不清、牟暴利等，被以違反《原產地標示法》告上刑事，導致他聲譽重挫，對此，他也透過公司發表聲明道歉了。

白種元在南韓起家早，由於其真誠、不浮誇等親民形象，很受南韓人信任，不少海外粉絲也會透過他的YouTube頻道、美食綜藝節目了解韓國料理，可說是韓國美食餐廳的指標性人物。

2024年，白種元在Netflix《黑白大廚》聲名大噪，其創辦30年的公司「The Born Korea」11月6日宣告掛牌上市，交易首日他的身家爆增到3.24億美元，成為世界最富有廚師之一。

不過，近日「The Born Korea」被舉發有多項食品標示不清，譬如商品「白火腿」裡面的豬肉含量過低；「柑橘啤酒」的柑橘含量不足；在農業發展區內的白石工廠，未依法律規定要使用本土元料，反而使用中國原料製作產品；液化石油氣瓶放室內，未應規定放室外；強調支持韓國農業的影片中，卻拿出巴西進口雞肉等等，引發輿論抨擊，要求公司給合理解釋。

面對爭議，白種元日前透過The Born Korea發表道歉聲明，「對於The Born Korea相關爭議，給大家帶來困擾，我深感重任，誠摯地向大眾道歉。」

他說明，很多地方細節沒有達到大家的期望，尤其是生產、流通過程中無法接受的錯誤，他會深刻反省，「我未能仔細檢視所提出的所有問題，對此我深感懊悔，將謙虛接受大家的責罵。」強調公司所有涉及法律問題，都會盡速改善，「作為上市公司，我會努力進行全公司的創新與成長，以回應股東們的期望。」