飲食相關報導 - 太報 TaiSounds

飲食

5種小吃傷腎！地瓜球上榜　醫揭隱形殺手：吃多了血管像骨頭一樣硬脆

2026-04-26 22:03

很多人都知道高鈉飲食易傷腎，但醫師洪永祥提醒，磷酸鹽是隱形的傷腎兇手，我們常吃的5種小吃都添加不少磷酸鹽，像是甜不辣、肉羹、地瓜球等等，呼籲民眾盡量以原型食物為優先、確保每天飲用足夠的水，學會聰明選擇守護自己的腎。
沒喝咖啡還是「火燒胃？」　醫揭這2食物如隱形炸彈「超刺激」

2026-04-26 20:00

不少人每天都要來杯咖啡提神，但有部分民眾一喝咖啡就容易胃不舒服，另外也有民眾分享，明明沒有喝咖啡，但胃仍有灼熱感。對此，腸胃科醫師卓韋儒就揭開吃下肚常見的隱形炸彈，這些食物一吃，仍有機會讓胃感到刺激、甚至受傷。
起床喉嚨劇痛如吞刀片「別喝熱湯」　醫曝一類食物可緩解！4警訊要急診

2026-04-25 17:38

你是否曾有過一種經驗，起床時喉嚨疼痛、沙啞，甚至有如吞刀片一樣痛苦？醫師解釋，這可能是因疾病導致黏膜處於極度充血、甚至破痛狀態，這種狀態下「冷比熱好」，別急著喝熱的，可嘗試布丁、愛玉、豆花等，能緩解腫脹；但若有呼吸困難、口水吞不下、說話含糊不清或脖子僵硬腫脹等4種警訊，就要立刻去急診。
一杯等於1天糖分攝取量！台大研究揭手搖飲85%總糖量超標　半數「無糖」仍驗出糖

2026-04-23 11:54

手搖飲料深受台灣民眾喜愛，但其實喝下多少糖，消費者未必清楚。台灣大學研究團隊最新調查發現，市售手搖飲料有85%實際總糖量高於標示值，甚至約一半標榜「無糖」的飲品仍檢出糖分。學者指出，目前法規僅要求標示「總糖量」，未強制細分糖類來源，導致資訊透明度不足，呼籲應讓消費者清楚知道自己「到底喝進了什麼」。
金錢豹逃稅金額「國稅局3年都算不出來！」　袁昶平主張無罪：不是負責人

2026-04-21 15:56

台中知名酒店「金錢豹」創辦人袁昶平，因涉嫌與洋酒商勾結逃漏稅，遭檢方認定逃漏稅額高達4.7億元，案件自2023年6月起訴後，至今已審理近3年。台中地方法院今（4/21）日再度開庭，雙方針對逃漏稅計算方式攻防激烈，法官當庭感嘆「國稅局至今都算不出來！」，全案仍待後續核辦。
郭智輝自爆「罹患膽管癌」緊急手術　感謝賴清德苦勸「健檢」救一命

2026-04-20 20:53

前經濟部長郭智輝今天（4／20）晚間表示，他2025年因為風災關係，經常往返南北，看起來比較憔悴，在多次會議上賴清德總統都提醒他，一定要去做身體檢查，郭智輝也趕緊去醫院檢查身體，沒想到一查竟然發現癌症指數飆高，後來確診膽管癌，郭智輝也大嘆，「如果不是總統堅持要我去檢查，我大概會繼續工作下去，那可能就不是今天這個結果了」。
藍議員夫涉詐！中國食材貼標洗產地「流入校園營養午餐」本人喊冤

2026-04-20 10:21

國民黨高雄市議員邱于軒2023年曾大動作召開記者會，質疑進口雞蛋標示不清，重砲抨擊進口流向不明，然而據《鏡週刊》報導，其丈夫張簡正偉開設的大發食材行，近日卻被指控涉嫌購入中國芝麻和越南香菇後，自行印製食品標籤貼標「洗產地」，假冒台灣國產食材並販售給多家不知情的餐飲業者，部分食材甚至流入校園用於學童營養午餐，目前相關資料及單據已移送高雄地檢署，並依違反《食品安全衛生管理法》及詐欺罪嫌偵辦。
拉基不落地？淡江大橋活動驚聞「中國腔廣播」　新北市府：委外廠商AI製作

2026-04-18 15:08

新北市淡江大橋預計5月通車，市府日前於橋上舉辦「淡水八里、橋見未來」活動，首度開放市民登橋體驗，新北市長侯友宜，以及國民黨、民進黨新北市長參選人李四川、蘇巧慧皆出席。然而，卻有民眾卻發現現場的廣播內容中充滿中國用語，引發爭議。
經濟艙也能躺平！紐西蘭航空推「睡眠艙」　防臭襪必備

2026-04-17 15:20

搭乘經濟艙長途飛行的痛苦很多人都經歷過，而現在終於有航空公司出手解決普羅大眾的困擾。紐西蘭航空即將推出三層上下舖的睡眠艙，可讓經濟艙乘客預定4小時躺平休息。但為了避免干擾鄰近床半，所有使用者都得穿上特製的防臭襪才能上床。
白沙屯進香北港遇上「埃及斑蚊」現蹤！登革熱風險恐升溫擴散

2026-04-16 16:32

雲林縣北港地區近期再度發現登革熱主要病媒蚊「埃及斑蚊」，且突破北回歸線氣候限制，防疫警訊升溫。疾管署今（16）日第三度參與白沙屯媽祖徒步進香活動，於鑾轎抵達北港朝天宮當天，在周邊高人流據點進行防疫宣導，呼籲民眾落實個人衛生、防範登革熱及正確使用抗生素，與廣大香燈腳並肩守護國人健康。

5種小吃傷腎！地瓜球上榜 醫揭隱形殺手：吃多了血管像骨頭一樣硬脆

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