2024-06-04 15:15
端午節即將到來,衛福部食藥署每年都會跟地方衛生局聯手,針對粽子製造業及販賣業販售的端午應景產品進行稽查,沒想到竟發現2間製造業違法存放逾期食品,其中,最誇張的是台東地區農會附設農民購物中心米食場,被發現「精釀紅糟」2021年8月19日就過期,直至今日已過期近3年,已依法被罰6萬元。
2024-04-29 16:26
新北市優奇公司日前送檢自家黑胡椒細粉產品,檢出致癌蘇丹色素,不過由於檢出數值接近臨界值,因此送到衛福部食藥署進行複驗,檢驗結果預估最快週五出爐;新北市衛生局今(4/29)日表示,本案所使用2批黑胡椒原料均由高林農貿從越南進口,進口數量共計5萬公斤,都已販售予23家下游,已責令下游暫停使用。
2024-04-11 12:56
衛福部食藥署今(4/11)日公布1至2月中式炊蒸食品製造業稽查結果,從113家抽驗出229件成品,發現7件不合格,其中,被罰最重的是新北市的「品樂坊食品公司」,查獲2包共1.385公斤的紅麴粉過期,有效期限是去年的12月7日,依《食安法》裁罰24萬元。
2024-04-02 12:17
北市「寶林茶室」信義遠百A13店食物中毒案迄今已釀2死,讓不少前往百貨美食街用餐民眾人心惶惶,新北市衛生局今(4/2)指出,截至上午10時新北市「寶林事件」累計通報14案,本日無新增個案,目前新北市已成立跨局處專案小組稽查餐飲業及販售通路。
2024-03-30 11:54
寶林茶室中毒案風暴延燒,新北市衛生局今天(3/30)公布再新增3起個案,總 計新北已達12案。新增3起個案都是女性,年齡介於23歲至39歲,2人在3月19日、另1人在3月22日到寶林茶室用餐,都吃了炒粿條,目前症狀皆已緩解。
2024-03-27 17:15
「寶林茶室」信義遠百A13店爆發食物中毒案件,其中粿條(粄條)由新北市業者製造供應。新北市衛生局今(3/27)表示,目前已知業者賣給3家中盤商、4家餐飲場所、以及約10家販賣業,已要求業者預防性暫停製作、販售並通知下游回收。北市衛生局也指出,該商品有賣到南港一家中盤商,已請業者停止供貨並停業,將持續追下游流向。
2024-03-07 17:03
大批含有致癌物蘇丹紅的辣椒粉全台流竄,多個縣市相繼宣布暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料,高市府衛生局今(3/7)也宣布跟進,對象包含各級學校、醫療長照護理社福機構,為期3個月。
2023-11-29 18:03
全台中藥行從高峰期1.5萬間縮減到只剩8千多間,每年正以6百至7百間收攤速度消失中,主要就是因為國內並無「中藥師」的考照制度,讓有志者無門而入、能有資格加入的人卻都不想加入;專家喊話,中醫只有產業,沒有學界、官界,希望有合理的考核制度,保障中醫產業能永續下去。
2023-10-30 11:39
北市政府衛生局今(10/30)日公布中藥材抽驗結果,1件來自中國大陸的「柏子仁」違規,檢出黃麴毒素總量超標達3倍,食入過量可能會造成嘔吐、腹痛、嚴重者可能導致急性肝中毒,已立即要求業者下架並裁罰10萬元。
2023-10-06 14:53
新興冷凍食品、瑞騰國際公司進口美國豬肉,產地卻標示加拿大、英國,涉嫌「洗產地」,且均已售出,讓消費者吃下肚。台中市今(6)日開第一槍,公布標示不實肉品流向 中市81家餐飲業者,其中不少店家是知名名店,市府強調均完成稽查且持續把關。
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