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衛生缺失

筷沾肉末、衛生紙…客傻眼：越想越噁米其林名店「小王煮瓜」被揪5項缺失

2024-11-18 20:16

北市知名米其林店家「小王煮瓜」，曾入選米其林推薦餐廳，但日前有民眾爆料前去用餐，發現店內整桶筷子好像根本沒有洗一樣，拿了第一支發現纏著乾掉的衛生紙，其他支還發現上面還有肉末，店家似乎也沒有積極處理。對此，台北市衛生局今天（11/18）火速派員前往稽查，發現5項衛生缺失，限期業者改善否則開罰。
北市名店鍋貼被爆「有蟑螂」衛生局稽查揪「食材未離地」7項缺失

2024-11-11 20:33

食安問題連環爆！近期有民眾表示，在北市萬華區西園路知名老店「紅葉鍋貼水餃專賣店」，購買的鍋貼中驚見蟑螂！對此，台北市衛生局今天（11／11）派員前往稽查，當場查獲「未完成食品業者登錄、未出示食材來源文件、人員體檢報告和病媒防治紀錄、垃圾桶未加蓋」等7項衛生缺失，要求店家限期改善，否則處6萬至2億元罰鍰。
又查出蘇丹紅！北市宣布：即起學校午餐禁用辣椒粉、咖哩粉

2024-11-04 19:55

近日又有調味粉被檢出含蘇丹紅色素，台北市教育局今（11/4）晚宣布，即日起到明年1月20日，學校午餐禁用辣椒粉、咖哩粉等調味品，後續視衛生單位稽查情形再行評估是否恢復使用，以確保孩童食的安心。
山楂烏龍一口吸到底「疑吃到小強」　永和茶之魔手遭稽查揪1缺失

2024-10-28 14:39

紅遍南部的人氣手搖飲茶之魔手今年插旗台北，而在北部插旗的第二家門市就在永和，不過有消費者在臉書社團「我是永和人」指控，到頂溪茶的魔手飲料店點了山楂烏龍，結果吸到底疑似喝到蟑螂。對此，茶之魔手回應，該分店清潔、SOP都有照著做，未來會加強消毒，而新北衛生局今天（10/28）也到場稽查，揪出1項缺失。
行天宮知名火鍋店爆「一整排蛆」　衛生局稽查揪7缺失

2024-09-29 14:38

台北市行天宮附近一家知名自助火鍋店被網友爆料，在食材冷藏櫃的溝槽發現一整活蛆。北市衛生局今（9/29）派員前往稽查，雖未發現病媒，但查出食材未覆蓋、工作人員未戴帽等7項缺失，已要求店家限期改善。
上吐下瀉、發燒…新竹35人食物中毒！都吃了這攤法國麵包

2024-08-27 11:29

新竹縣今（27）日驚集體食物中毒，陸續35人就醫，患者出現嘔吐、腹痛、腹瀉、發燒、頭暈等症狀，就醫病患先後到竹北市一家攤商買「法國麵包」食用，新竹縣衛生局人體採樣8件送驗，檢驗結果最快2週出爐，目前攤商已暫停營業。
北市中山區知名日式洋麵館遭批環境噁心　衛生局稽查揭10項缺失

2024-08-01 16:17

台北市中山區一間知名日系義大利麵店「日式洋麵館麵日和」近日遭民眾爆料嚴重的環境衛生問題。台北市衛生局今（8/1）表示，該店在7月31日的稽查中被發現包括地面不潔、烹調設備不潔、冰箱食材未覆蓋、烹調區牆面油汙等10項衛生缺失，並要求在8月7日前改善，期屆複查違規事項若未改善，將依《食安法》處6萬到2億元不等的罰鍰。
內湖涼麵店「4民眾吃完上吐下瀉」北市衛生局揪3缺失、採集檢體化驗

2024-07-31 13:02

全台天氣仍高溫炎熱，民眾常常會選擇涼麵當作用餐的選擇之一，不過還是要注意食品衛生安全。台北市內湖區一家涼麵店「現煮涼麵」，疑似爆發食物中毒案件！4位民眾食用涼麵店的餐點後，陸續發生嘔吐、腹瀉等症狀，北市衛生局派員前往稽查揪出3項衛生缺失，另也抽驗2環境檢體、2員工手部檢體和1件即食涼麵。
便當殘留擦手紙！衛生局查「梁社漢排骨」確有缺失　業者：與菜色相近未發現

2024-07-27 14:17

知名連鎖便當店「梁社漢排骨」竟被消費者發現其中殘留擦手紙，台北市衛生局今（7/27）日派員前往稽查，現場確實查有未能提供病媒防治紀錄衛生缺失事項，已責令7月30日前改善。
北車小七驚見「胖米奇」　衛生局稽查發現4缺失

2024-07-22 18:19

台北車站一家超商7-11今（7/22）被網友發現有隻胖老鼠在冷藏櫃裡爬上爬下，直呼「怕」。北市衛生局也派員前往稽查，現場未發現病媒出沒，但管道確實沒有防止病媒侵入的設施，另有食材未架高等缺失，限期於24日前改善，若複查仍違規，將依法處6萬至2億元罰鍰。

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