2023-05-09 18:09
嘉義縣衛生局抽驗各大超商、賣場、餐飲業等場所販售的「即食熟食食品」,昨天(5/8)公布有超商販售的「桂花油醋雞肉沙拉」被檢出單核球增多性李斯特菌陽性。對此,消基會今天(5/9)呼籲,衛生主管機關應全面針對超商(市)、飯店、餐廳Buffet的生食區部速立檢驗專案,針對可能含有李斯特菌的食材進行掃描式檢驗,也提醒消費者天氣漸熱應盡量熟食,食物加熱至72°C以上才可殺死李斯特菌。
2023-05-08 15:15
嘉義縣衛生局近日針對縣內各大超商、賣場、餐飲業等場所販售的「即食熟食食品」展開食安抽驗。衛生局今(5/8)表示,抽驗的48件食品中,其中1件「桂花油醋雞肉沙拉」的衛生標準初抽不符規定,被檢出單核球增多性李斯特菌陽性,經查產品來源為外縣市,已移請來源廠商所屬衛生局後續查辦。
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