2026-04-30 12:00
【開車不喝酒,未滿18歲請勿飲酒】 一瓶好酒上市之前,究竟要經歷多少次嘗試與失敗?從科技業工程師跨界轉職的調酒師亞當,親自帶大家一窺新酒調配的誕生過程。調酒最關鍵在於風味平衡,從前中後段層次到酸甜香比例,都需要精準掌握。然而這份工作並不輕鬆,亞當坦言每天反覆試酒,甚至喝到味覺疲乏,只能不斷重置再測試,找出最佳比例。
2026-04-26 22:03
很多人都知道高鈉飲食易傷腎,但醫師洪永祥提醒,磷酸鹽是隱形的傷腎兇手,我們常吃的5種小吃都添加不少磷酸鹽,像是甜不辣、肉羹、地瓜球等等,呼籲民眾盡量以原型食物為優先、確保每天飲用足夠的水,學會聰明選擇守護自己的腎。
2026-04-24 15:43
南投縣政府規劃要在名間鄉設置焚化爐,引發學界與地方關切。超過250位海內外學者專家近日連署發表「守護名間綠色家園」聲明,今(4/24)日在立法院召開記者會,指出此案涉及農業發展、環境永續與程序正義等爭議,呼籲許淑華重新審視政策,停止缺乏社會共識的環評程序。
2026-04-23 11:54
手搖飲料深受台灣民眾喜愛,但其實喝下多少糖,消費者未必清楚。台灣大學研究團隊最新調查發現,市售手搖飲料有85%實際總糖量高於標示值,甚至約一半標榜「無糖」的飲品仍檢出糖分。學者指出,目前法規僅要求標示「總糖量」,未強制細分糖類來源,導致資訊透明度不足,呼籲應讓消費者清楚知道自己「到底喝進了什麼」。
2026-04-22 13:15
塑膠微粒無所不在,人體吸收後可能造成不孕,甚至與某些癌症有關。家醫科醫師李思賢昨(4/21)分享,光是泡一杯塑膠茶包的茶,就會釋放116億顆微塑料進入杯中,6項現代人每天做的事,都會讓微塑料進入身體,好消息是,我們可以做5件事降低暴露,減少風險。
2026-04-20 21:52
手搖飲競爭激烈,不少民眾都會在夏日點上一杯手搖飲,但要特別注意了,就算點了「無糖」的品項,有可能還是會「喝到糖」。就有民眾近日貼出一則貼文表示,在龜記點了無糖的「紅柚翡翠」,但葡萄柚汁本身成分就包含「高果糖糖漿」,民眾認為受騙從此不喝。對此,龜記也特別說明,會依照水果採收的原始數據進行微調,但網友不買單,更怒嗆龜記的回應是「公關災難」!
2026-04-20 14:48
民進黨直播節目《午青LIVE》推出新企劃「加點大來賓」,今(20)日邀請民進黨南投縣長候選人温世政,與網友輕鬆互動談政見。温世政表示,照顧南投鄉親是他返鄉的初衷;針對名間焚化爐爭議,提出「雞尾酒療法」對症下藥,能守護茶產業又能解決南投垃圾問題。
2026-04-20 10:44
世界地球日(4月22日)即將到來,但雲林古坑鄉華南社區卻傳出一件憾事,原來是居民發現一隻松鼠陳屍橫躺在馬路邊,最令人痛心的是,松鼠頭部卡在餅乾包裝裡,證實牠活活悶死。為此,華南社區在臉書粉專沉痛呼籲,請大家不要再亂丟垃圾,因為垃圾會殘害野生動物和大自然,成地球無法承受的痛。
2026-03-26 10:18
國民黨新北市長參選人李四川今(26日)在臉書以「蝴蝶飛起來了」發文表示,這幾年和AI相關的半導體產業以及用電量龐大的算力中心,早就可以預見到臺灣即將缺電的事實。中央政府卻一定要等到2025達成非核家園的「神聖目標」後,才在前幾天宣布重啟核電。他強調,政府應該早點拿出對策。
2026-03-23 14:29
在女團選秀節目《菱格世代DD52》拿下第1名、以「G.O.F」成團出道的曾薀帆因「多囊性卵巢症候群」導致暴肥10公斤而蟄伏3年,近來帶著新單曲〈愛到你了嗎〉回歸,她表示:「這3年我把生病調理好,加上持續的運動跟飲控。對我來說,這不只是變瘦,而是變得更自律了;重要的是,我是為了『自己喜歡的狀態』去管理。」
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