2024-10-28 14:12
馬鈴薯、番茄、茄子富有大量維生素,也是日常常見健康食材,不過腎臟科名醫江守山分享,這些蔬果內含微量龍葵鹼,恐怕部分患者身體出現不適,他曾遇過一名類風溼性關節炎患者,某次大量吃茄子,讓原本控制良好的關節炎又發作了。
2024-09-19 11:05
中國暴紅零食「蠟瓶糖」近日流入台灣,衛福部認為有食安疑慮,下令食藥署釐清,食藥署則說,台灣禁止販售,違規者最高可罰300萬元,然而卻有部分賣家為了躲避查緝,將名字更改為「蠟皮糖」繼續販售。
2024-09-04 13:25
桃園地檢署偵辦仲毅農產品公司涉嫌將巴西、泰國進口蛋混合後,將產地標示為台灣,追查後發現瑞牧公司涉嫌將過期雞蛋交由下游加工廠仲毅公司、新英蛋品科技公司,產製過期液蛋銷售,桃檢偵結認為,瑞牧等3公司吳姓男子等10人違反《食品安全衛生管理法》、加重詐欺、行使業務登載不實書及對商品虛偽標記等罪嫌提起公訴建請從重量刑,並聲請沒收3公司不法所得新台幣4291萬8026元。
2024-08-20 21:42
基隆市黃姓民眾今天(8/20)指出,昨天帶4歲兒子在超商購買瑞穗蘋果牛奶,兒子喝到一半發現硬硬的東西,竟然疑似一根發霉發黑的棉花棒,她覺得很噁心,也擔心小孩腸胃狀況,她立即將棉花棒裝上夾鏈袋冰存。對此,衛生局表示,已派員前往超商稽查抽驗,並請商家將同批號產品預防性下架。統一企業則回應,已請客服與消費者聯繫,希望取回商品進一步化驗,也將查看生產過程,釐清異物如何進入包裝。
2024-08-18 17:11
做菜時使用大量豐富香料的印度,是全球最大的香料出口國。然而,該國的兩個品牌香料產品在香港被檢測到農藥超標,並接連在歐美多國遭到更嚴格檢視。而路透社取得的資料顯示,印度近期兩個多月中檢測的香料,高達近12%不合格。
2024-08-01 14:23
為保障國人飲食安全,食品藥物管理署(下稱食藥署)與地方政府衛生局持續監測國內市售食品中重金屬含量,並參酌歷年監測結果、國內食品相關法規修正、環境監測結果及國人飲食習慣等,滾動式調整年度監測食品類別及檢驗項目。食藥署表示,食品中所含重金屬可能源自天然存在,或是受人類工業活動污染所致,其對於人體健康可能造成的危害程度不一,與各種金屬特性及暴露程度有關。
2024-07-07 13:30
高雄市左營區知名翠紅冷麵傳出食安疑慮。衛生局表示,有14人在本月3日至6日食用了該店的椒麻皮蛋涼麵後,出現腹瀉等腸胃道症狀,已派員稽查及採集可疑食材、相關檢體,另發現有多項缺失,令業者停業7日改善、清消,複查若不合格將處6萬元到2億元罰鍰。
2024-07-05 19:22
台中市民眾到美式大賣場好市多買進口利口酒,喝到見底時,赫然發現瓶底竟有一堆疑似「蟑螂」的小蟲,嚇到他嘔吐不止,還吐到有血絲不適就醫,醫師診斷有腸胃炎症狀。民眾今(5日)怒向台中市議員黃守達陳情,黃守達要求市政府應儘速讓相關產品下架,保障消費者權益。好市多則說,無法確認商品實際狀況為何;若會員對購買的商品有任何疑問,可打電話到好市多客服中心,或洽賣場櫃台。
2024-06-04 08:15
「薰頭莫亂擲,保護下一代」,6月1日週末下午在熱鬧的西門町街頭,荒野保護協會親子北五團「不落蒂」與台北市懷生國小「再見菸地」團隊小朋友,頂著細雨舉著牌子用國、台、英語向遊客高聲倡議。他們從撿菸蒂、設熄菸桶到設排水溝攔截網,認為力量還是有限,最重要是讓更多人看到他們的呼籲跟倡議,做出行為改變,「菸蒂不落地」才有實現的可能。
2024-06-04 08:00
甫上任的環境部長彭啟明在立法院備詢初登場宣示要推動全國菸蒂不落地方案,指出「把人孔蓋當菸灰缸不太好,要改變」。事實上,菸蒂丟水溝影響甚鉅,台灣一年直接丟到排水溝的菸蒂量可能多達77億支,其對環境影響甚大,國外研究一支菸蒂浸泡1公升水中24小時,殺死水裡5成魚類,菸的濾嘴為塑膠材質不易分解,毒素終將隨著流水進入食物鏈回到人體。
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