中華料理相關報導 - 太報 TaiSounds

中華料理

味覺的新衝擊！大阪王將推新產品「餃子甜甜圈」　包括麻婆豆腐口味

2025-12-18 22:56

日本連鎖餐飲品牌推出驚人的新產品！「大阪王將」17日宣布開賣新研發的「餃子甜甜圈」（ぎょーナツ），使用與餃子皮相同的麵團製作，共有5種口味，包括日本人最愛的中華料理之一「麻婆豆腐」。
《黑白大廚2》76歲侯德竹「超神背景」胡錦濤也盛讚　韓網全驚呆：活歷史

2025-12-18 16:15

Netflix的風靡全球的美食實境秀《黑白大廚》，第二季近日開播，再度引爆網友話題。節目的主軸是挖掘名不見經傳或尚未出名的民間廚師「黑湯匙」，向韓國各種料理「白湯匙」頂尖名廚發起挑戰。不過，「白湯匙」參賽者各個都是身經百戰，超狂背景陸續曝光，其中一名米其林一星中式料理主廚侯德竹也被挖出擁有「中華民國」國籍，雖然出生在韓國，但對中華料理鑽研近60年，韓網友全看呆，盛讚侯德竹是中華料理活歷史。
產學接軌培育新世代烘焙職人! 大倉久和薑餅屋創意大賽祭高獎金與優先錄取機會

2025-12-17 15:45

為鼓勵國內烘焙相關科系年輕學子展現專業技藝與創造力，大倉久和大飯店舉辦2025「薑餅屋創意大賽」，提供全台高中職及大專院校烘焙科系學生一個專業競技與實踐夢想的舞台。本屆競賽吸引來自全國各地優秀學子踴躍報名，經飯店烘焙團隊嚴謹評選後，共有11組隊伍脫穎而出，將對未來的想像轉化為一座座精緻且富含故事性的薑餅屋作品。
日本超市賣熊掌「連毛帶指甲」上架引驚呼！台網見售價：錢包會受傷

2025-12-01 15:36

日本今年熊害頻傳，至今獵殺上千頭，熊屍如何處理成了棘手問題。近期一名日本女網友分享，在超市肉品區看到整隻熊掌直接上架販售，連毛、指甲都還在，價格為5萬5555日圓（約1萬1222元台幣），讓她相當驚訝，貼文也引起網友熱議。
《黑白大廚》「拔絲」遭陸綜複製　鄭智善喝3杯不夠：抱著學習心態

2025-08-15 01:35

《黑白大廚》「白湯匙」鄭智善主廚昨（8╱14）來台出席台灣啤酒的「18鮮」台灣在地餐廳美食評鑑記者會，被問到中國料理綜藝節目《一飯封神》遭質疑抄襲《黑白大廚》，還做了她拿手的「拔絲」料理，今她低調表示有好好看那個節目，被問如果發現拿手菜被抄襲會如何？她表示：「如果比我做的更好吃，我會抱著學習的心態。」但也笑說「只喝3杯」無法讓自己冷靜。
立足南京中山商圈大倉久和歡慶13週年推住房抽獎、經典料理與壽星好禮

2025-07-21 16:33

大倉久和大飯店自2012年進駐北市南京中山商圈，將日本大倉日航酒店集團的日式服務精神完整移植至台灣。為迎接開幕滿13週年，大倉久和大飯店今天宣布，即日起推出「13週年慶住房專案」，同步祭出一系列餐飲與消費回饋活動，邀請消費者共度這段具有紀念意義的里程碑時光。
歡慶五月雙節大倉久和三大餐廳聯手推出母親節限定套餐

2025-04-29 19:34

為慶祝5月5日日本兒童節，大倉久和大飯店表示，將懸掛鯉魚旗並展示武士盔甲，象徵對孩子們健康與成長的祝福，另設有小朋友和服體驗與合影專區，讓賓客沉浸於濃厚日式節慶氛圍。5月3日飯店特別舉辦「童趣飛彩·鯉想飛揚」兒童節彩繪鯉魚旗活動，邀請當日館內住宿與中午用餐賓客帶著小朋友一同參加。活動名額有限，報名從速，額滿為止。
大倉久和首創和風蒲燒鰻魚粽　演繹傳統與創新端午新滋味

2025-04-10 16:18

大倉久和大飯店為準備端午到來，今年推出「端陽豐韻粽禮」，由桃花林中華料理主廚王建榮領軍，共推出兩款經典與三款年度新品，分別是豪華荷香粽、經典北部粽、鰻魚粽、牛肝菌山珍野菌粽及紫米豆沙粽，每款粽子從選材、調味、包裹至蒸煮皆經過繁複工序製作，完美呈現傳統經典滋味。
鍾明軒「外國人不知台灣」遭炎上！嘆遭斷章取義「同行推波助瀾」

2025-03-28 11:21

網紅鍾明軒近日接受YT頻道《百靈果》專訪，提到去外國沒人知道Taiwan，但講Chinese culture（中華文化）大家都懂，由於他過去發表不少親中言論惹議，節目一出再度引發網友砲轟。鍾明軒沉寂多日，今（28日）凌晨在IG以黑底白字吐露心聲，認為自己被斷章取義，甚至遭受「來自同行的冷漠與推波助瀾」，難過地說：「我曾經以為，只要真誠、用心，就能被理解」。
「外國人不知台灣」！鍾明軒用Chinese culture介紹自己　阿滴打臉：80%知道台灣

2025-03-26 16:48

百萬YTR鍾明軒近日接受YT頻道《百靈果》專訪，提到去外國沒人知道Taiwan，但講Chinese culture（中華文化）大家都懂，掀起熱議。經常出國的YTR阿滴則以自身經驗表示，大約80%的人知道。

味覺的新衝擊！大阪王將推新產品「餃子甜甜圈」 包括麻婆豆腐口味

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