食安稽查相關報導 - 太報 TaiSounds

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食安稽查

食安連環爆「稽查人力吃緊」！石崇良：財劃法修法讓預算變少、地方應配合

2026-04-15 11:00

近期國內接連爆發食品中毒事件，食品技師公會指出，問題凸顯出第一線食安稽查人力嚴重吃緊的結構性問題。對此，衛福部長石崇良表示，食品安全設有三道防線，其中食品稽查僅為最後一道，但目前在人力配置上確實面臨挑戰。
高雄春捲中毒飆173人！市府出手：不賠就團訴

2026-04-09 10:07

高雄正義市場春捲食品中毒案持續擴大，截至目前已有173人就醫，並有13人檢出沙門氏菌。高市議員白喬茵質疑市府食安稽查成效不彰，對此高市府衛生局強調已啟動風險導向抽驗並持續追查源頭；市府消保官則約談業者，要求負起醫療、損失與精神慰撫金等賠償責任，若協調破局，不排除協助受害者提起團體訴訟。
高雄春捲中毒案+16人就醫釀173人受害　沒驗沙門氏菌？衛生局曝數據駁斥

2026-04-08 13:02

高雄正義市場春捲中毒案再添病例，截至今（4/8）上午8時，再增16人就醫，累計173人受害；衛生局表示針對外界質疑「完全未檢驗沙門氏菌」，局長黃志中強調，春捲等高風險品項已依標準抽驗，並持續加強現場製程監控與違規輔導，確保食品安全。
吃春捲竟中毒！高雄140人送醫「疑蛋製品釀禍」　陳其邁：啟動溯源

2026-04-07 10:07

高雄市正義市場春捲攤爆發食物中毒，截至昨日16時累計140人就醫、31人住院，12人檢出沙門氏菌陽性。對此，高雄市長陳其邁今（4/7）表示，已勒令停業並重罰144萬元，並會同檢調啟動搜索偵辦與溯源調查，初判感染源與蛋製品有關，後續將強化蛋品流向管理與食安稽查。
寶林茶室中毒案唯一重症倖存！黃舒君辦音樂會分享重生心路歷程

2025-08-30 19:33

去年3月轟動台灣社會的寶林茶室食物中毒案，最終不幸造成6人身亡，而此事件中身患蕭美琴透過臉書說最終卻成功康復的唯一倖存者黃舒君，與臺北市政府社會局在今（30）日於臺北市政府舉辦「生命禮讚—感恩藝術音樂會」，藉由音樂會，黃舒君傳達出這段生命的歷程，並期望各界更重視食品安全，也藉此感謝事件中辛勤的市府團隊與醫護人員。
噁爆！百貨餐廳竟有蟑螂湯　民眾差點吐出來...衛生局稽查開罰

2025-05-06 17:13

民眾昨日在高雄夢時代美食街某間韓式料理店用餐時，驚見附湯內竟漂浮著一隻蟑螂，嚇得直呼「整個反胃」，民眾向店家反映後，店員僅「從同一鍋再盛一碗」，氣得她PO網踢爆；高市府衛生局獲報後派員稽查，店家坦承確有此事，強調已聯繫消毒公司進行全面清潔消毒，衛生局則依法開罰。
清明節食安稽查！豌豆驗出3農藥超標　高雄商行挨罰

2025-04-01 17:04

食藥署今（1）日公布清明節食品稽查抽驗結果，查到高雄大賜商行的「豌豆」驗出農藥超標，地方衛生機關已令販售場所下架，並依法開出3萬罰鍰。
食安稽查！「家樂福」品牌紅酒醋摻漂白劑、大江生醫「大麥草粉」再爆農藥超標

2025-02-25 11:16

食藥署今（25）日公布最新一波邊境查驗不合格名單，共有15項產品未通過檢驗，包括來自印尼的白胡椒粒、日本的青椒、智利的紅櫻桃及巴拉圭的白芝麻等，主要違規項目涉及農藥殘留及重金屬超標。其中，家樂福進口的「紅酒醋」驗出漂白劑超標，以及大江生醫自中國進口的「大麥草粉」被檢出農藥超標，全數依規定退運或銷毀。
北市知名燒臘「叉燒藏針頭」、受害者質疑食安稽查慢半拍　衛生局澄清　

2024-07-01 13:32

北市胡姓男子日前和妻子公館一家知名燒臘店用餐，在叉燒裡吃到一根2公分長的針頭，向業者反映辯稱是上游問題，衛生局接獲通報卻等了近一週才去稽查，讓他質疑食安維護慢半拍。對此，台北市衛生局今（7/1）發新聞稿澄清，該陳情於6/13下午進案，由於中間碰到假日，稽查員6/18就完成稽查，並要求業者應加強食材驗收管理。
行政院長卓榮泰上任簽首份公文　74億經費加強食安檢查

2024-05-20 20:17

賴清德總統今日（5/20）正式就職，行政院長卓榮泰也正式上任。行政院發言人陳世凱表示，在完成行政院長的宣示與交接流程之後，隨即簽署就任後的第一份公文，衛福部「前瞻基礎建設計畫-食品安全建設計畫」。因應民眾關心的食安問題，包括國外食品的進口、國內食品的生產，從中央到地方都要落實安全檢查的制度，未來也會持續加強食安檢查的工作跟能量。

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