食安相關報導 - 太報 TaiSounds

食安

校園食安再爆雷！學餐吃出「炸釘書針」同校網友也中招…衛局急稽查

2025-11-25 15:15

高雄輔英科大一名學生爆料在合約餐廳買雞排便當竟吃到「炸過的釘書針」，貼文一出引發同校網友回響，甚至有人吃過橡皮筋、未熟豬肉及臭酸滷味等；校方表示已介入協調並要求業者強化食安管理；高市府衛生局今（11/25）也到場稽查，雖未發現釘書針，但已限期要求改善衛生缺失。
燃料倒進火鍋湯底！10顧客下肚送醫　店經理駁清白「喝5勺」也倒地

2025-11-24 14:02

天氣變涼後，民眾就開始喜歡吃鍋，但是享用火鍋的同時也要注意安全問題。就在中國發生一起離譜的食安案件，中國山東博興縣一家火鍋店，一桌顧客正在享用熱騰騰的火鍋，店員竟把加熱火鍋使用的液體燃料，倒入火鍋鍋底，顧客們喝完驚覺有異，找來店經理質問，店經理為了證明，當場喝了5勺湯汁，結果當場倒地送醫，總共造成11人住院治療。
好消息！彰化15高風險蛋雞場採樣芬普尼零檢出

2025-11-22 16:58

彰化縣文雅畜牧場的雞蛋被驗出農藥「芬普尼」，引發民眾關注，縣府農業處與動物防疫所啟動「芬普尼全面採樣監測」專案，先針對15家過去曾被驗出藥物殘留的高風險雞蛋廠採檢，結果今天（11/22）出爐，雞蛋、羽毛、飼料及飲水等檢體均為「零檢出」，縣府將持續擴大監測，確保民眾食用安全。
非洲豬瘟案場已無病毒陳駿季：明確廚餘養豬政策下周宣布

2025-11-22 15:26

台中梧棲一處廚餘養豬場上月爆發非洲豬瘟，農業部長陳駿季今天（11/22）表示，該場已經測不到病毒，目前全國疫情狀態都蠻乾淨；另外農業部過往是原則上禁止廚餘養豬，這次聽到很多業者聲音，下周會宣布更明確的廚餘養豬政策。
福島食品管制解禁　許宇甄：迎合總統政治姿態而放棄專業

2025-11-22 13:06

日本福島5縣食品管制進口14年，衛福部食藥署昨宣布即起取消檢附產地及輻射檢測等雙證管理、100%逐批檢驗禁令。國民黨立委許宇甄今批，賴清德政府近來一連串草率決策，凸顯制度性傲慢與全面性治理失能。
毒雞蛋禁售令「有縫可鑽」！彰化衛生局長揭制度漏洞籲中央明訂標準

2025-11-22 07:00

彰化文雅畜牧場爆出芬普尼雞蛋風波，雖然中央第一時間下令禁售，但逾5萬顆問題蛋卻仍流入台中、新北，引發全台食安恐慌。事件不僅考驗稽查效率，似乎也暴露出台灣雞蛋安全管理在跨部會協作與制度設計上的結構性漏洞，《太報》採訪主管機關農業部、衛福部，及管制第一線的彰化縣衛生局，直指「農政、衛政不同調」恐怕是造成問題雞蛋外流的最大關鍵。
漁電共生新里程！大亞集團志光能源搶頭香　獲全台首例「產銷履歷集團驗證」

2025-11-21 20:14

漁電共生再傳捷報！大亞集團（1609）今日宣布，旗下志光能源位於台南七股的漁電共生一期案場（總裝置容量85MW），已於本月14日正式取得全區水產品產銷履歷（TAP）認證。這不僅是國內漁電共生案場首度通過「集團式驗證」的指標案例，更顯示大亞在嚴格的新法規上路前，已率先完成高標準的養殖管理建置，為國內綠能與養殖的結合樹立新典範。
總統吃壽司隔天「福島5縣食品全解禁」？食藥署長：巧合

2025-11-21 18:08

食藥署今（21）日傍晚正式公告，全面解禁福島五縣市食品，回歸一般管理。此時正值中日雙方因日本首相高市早苗「台灣有事」言論，關係緊張之際，加上總統賴清德昨在社群貼出享用壽司與日本水產品的照片，時機引發外界聯想。不過，食藥署署長姜至剛今晚接受媒體詢問時直言，「沒有啦！」強調只是行政程序巧合。
中國禁日本水產、台灣送暖　食藥署宣布福島5縣食品全面解禁「回歸一般管理」

2025-11-21 17:16

食藥署今（21）日正式公告，廢止「自日本輸入食品須檢附產地證明文件，始得申請輸入食品查驗」，並自即日生效，換言之，福島及周邊5縣食品的進口管制全面解禁，過去要求的「雙證」及「逐批查驗」措施將不再適用，未來相關食品進口將回歸源頭管理與一般邊境管制程序。
菜頭粿蛋餅竟藏玻璃？闆娘笑著道歉退費　衛生局稽查業者下場曝

2025-11-21 14:03

高雄鳥松區某餐飲店菜頭粿粉漿蛋餅遭消藏玻璃碎片，消費者不滿老闆娘笑著道歉退費，直呼「退費解決不了安全問題」；對此，高市府衛生局獲報前往稽查，業者坦承管理疏失，將依規裁罰3萬元以上300萬元以下，並要求限期改善分裝品標示及員工健康檢查等缺失，保障消費者用餐安全。

校園食安再爆雷！學餐吃出「炸釘書針」 同校網友也中招…衛局急稽查

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