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    日本廣島爆異象 牡蠣「大量死亡」達9成!縣府:災害等級

    2025-11-20 12:51 / 作者 陳怡穎
    日本廣島爆發牡蠣大量死亡危機。示意圖。取自PIXABAY
    日本廣島縣的養殖牡蠣是冬季最具代表性的水產品之一,然而,自今年秋季展開收成以來,沿岸漁場陸續傳出牡蠣大量死亡。多名養殖業者通報死亡率高達9成,廣島縣知事湯崎坦言,情況已「達到災害等級」,災情更從廣島迅速擴散至瀨戶內海等海域。

    根據《NHK》報導,日本水產廳最新調查,今年牡蠣死亡異常不僅限於廣島,愛媛縣、香川縣、兵庫縣等瀨戶內海沿岸也有養殖戶回報牡蠣出現極高死亡率,部分甚至逼近8成至9成,遠高於往年自然死亡率的3至5成,多半認為是水溫高、餌料不足以及海水溶氧量偏低的原因。

    廣島縣水產海洋技術中心指出,今年夏季異常酷熱讓海水長時間處於高溫,再加上降雨稀少,使海水鹽分濃度升高,推測是造成牡蠣「生理障礙」並大量死亡的主因。

    災情最嚴重的地區之一位於吳市沿岸,有音戶町養殖戶受訪表示,他從9月中就發現不對勁,「今年拉起的牡蠣,有9成都死了。」往年100根牡蠣鐵絲可收成200公斤以上去殼牡蠣,今年卻只剩約30公斤,且倖存的牡蠣多半變成茶褐色,失去販售價值。他更透露,原本預計明年可收成的牡蠣,也已有8至9成死亡,「8月前都長得很好,以為會是最豐收的一年,沒想到完全無力抵抗大自然。」

    日本農林水產大臣鈴木憲和19日前往東廣島市視察,親自拿起死亡牡蠣殼聽取報告,他形容現場情況「十分嚴峻」,並承諾將加速查明原因,並與地方自治體合作,盤點可運用的既有支援制度,全面協助業者度過難關。

    廣島縣知事湯崎英彥直言「目前狀況已達災害等級」盼望「說到廣島就想到牡蠣」的品牌價值不能受損,縣府正研議金融支援方案及新型養殖技術補助,盼在環境急遽變遷的時代,替產業找出生存之道。
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