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連鎖火鍋店

知名麻辣鍋店「冰淇淋藏碎玻璃」害他喉嚨出血　業者回應了

2025-05-02 15:22

知名連鎖火鍋店「辛殿麻辣鍋」爆出食安危機！一名男子昨（5/1）在台北信義店用餐時，吃冰淇淋竟咬到大量細小的碎玻璃，導致喉嚨受傷、出血，送醫治療後仍須密切觀察。他質疑店家事發當下不僅沒有主動協助就醫，事後還不斷要求他下架爆料貼文，引發外界譁然。
火鍋店冰淇淋吃到碎玻璃來源曝光！衛生局揪5缺失

2025-05-02 14:48

有民眾昨（5/1）到知名連鎖火鍋店「辛殿麻辣鍋」台北信義店用餐，食用冰淇淋時吞到碎玻璃，導致喉嚨出血，緊急送醫治療；台北市衛生局今（5/2）前往店家稽查，共發現5項缺失，已要求5月5日前改善完成，複查若仍不符規定，可依《食安法》開罰最高2億元。
最新檢驗曝光！宜蘭「涮樂和牛」害63人吐瀉 5廚師有諾羅病毒

2025-03-25 14:38

主打和牛吃到飽連鎖火鍋店「涮樂和牛」，15日進駐宜蘭羅東試營運，當天卻傳出顧客返家後接連出現上吐下瀉、全身痠痛且發燒，疑似食物中毒，因為累計通報63人發病，宜蘭縣政府衛生局向疾病管制署申請流行病學調查支援。疾病管制署今（25）日公布最新採檢結果，總計採檢17檢體，其中有5名發病個案、5名廚師驗出諾羅陽性。
63人發病！宜蘭連鎖火鍋店疑食物中毒擴大衛生局申請疾管署調查

2025-03-22 15:05

主打和牛吃到飽的連鎖火鍋店，15日進駐宜蘭羅東試營運，當天就有15名顧客返家後接連出現上吐下瀉、全身痠痛且發燒，疑似食物中毒，火鍋店被勒令停業，截至21日止，已累計通報63人發病，因人數過多，宜蘭縣政府衛生局今（3/22）表示，已向疾病管制署申請流行病學調查支援，採集員工、顧客等15人檢體送驗。
才試營運就被勒令停業！連鎖和牛吃到飽插旗羅東　爆15人上吐下瀉

2025-03-19 17:49

主打和牛吃到飽的連鎖火鍋店，15日進駐宜蘭羅東試營運，未料15名顧客返家後接連出現上吐下瀉、全身痠痛且發燒，疑似食物中毒。對此，宜蘭縣衛生局今（19日）說明，接獲通報後已派員前往稽查，發現餐廳確實有衛生缺失，勒令限期改善，同時要求業者暫停營業。
吃鍋注意！消基會羊肉大抽查近5成「含豬成分」

2025-02-11 17:15

冬天是吃火鍋旺季，你可知吞下的豬肉還是羊肉？消基會今（2/11）開記者會指出，隨機調查16件市售羊肉片，7件驗出豬的成分，其中3件測出豬成分卻未標示，恐違反《食安法》，呼籲政府加強查核，民眾購買羊肉前也務必看清相關標示。
蔬菜農藥超標結果出爐！錢都、無老鍋、千葉火鍋都上榜

2024-05-09 14:14

吃蔬菜有益身體健康，但就最怕同時吃下過多農藥！衛福部食藥署今（5/9）日公布蔬果農產品農藥殘留結果，其中多家知名連鎖火鍋店竟都上榜，包括「錢都日式涮涮鍋」（台北市士林區福國路）、「無老鍋西門町店」及「千葉火鍋嘉義店」分別驗出茼蒿、青江菜和小白菜農藥超標。
「以為胡椒大口狂嗑」定睛一看全是蟲　網友轟台中火鍋店態度差

2024-04-02 19:54

食品安全是近期新聞關注焦點。一名網友就分享火鍋用餐的感受，他發文表示倒台中一間連鎖火鍋店用餐，竟發現火鍋內和菜盤有許多蟲子，向店家反映，但店員處理態度卻讓網友感覺不舒服，也讓網友急忙於Dcard發文揭露。
新竹火鍋店遭爆「砧板發霉」還在用！業者秀監視影像喊冤：被調包

2024-03-18 12:49

新竹縣一家連鎖火鍋店日前被爆料廚房內處理生食、蔬菜、肉品的砧板發霉卻還在使用，及食材沒標示保存期限等問題。新竹縣衛生局派員現場稽查，發現冷凍庫結霜、砧板髒污等缺失，要求業者限期於3/22改善完畢並派員複查。針對此事，該公司強調遭員工惡意栽贓，透過書面發出聲明逐一澄清，並提供砧板疑遭員工刻意調換的監視器影像，回應質疑。
連鎖火鍋店砧板「整塊發霉」還在用　竹縣衛生局出手了

2024-03-15 20:08

新竹縣一家連鎖火鍋店被爆料廚房內處理生食、蔬菜、肉品的砧板發霉卻還在使用，以及食材沒標示保存期限等問題。新竹縣衛生局派員現場稽查，發現冷凍庫結霜、砧板髒污等缺失，要求業者限期於3月22日改善完畢並派員複查。針對此事，該公司透過書面聲明強調遭員工惡意栽贓。

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