不忍再聽牛哭泣、救失明小豬，德國農場打造愛心庇護所陪玩耍

德國布特亞丁根半島（Butjadingen Peninsula）上有一座愛心農場，裡面的動物老的老，病的病，以前在其他農場都曾面臨被屠宰、安樂死的命運，送來這裡之後牠們被妥善照顧，不再需要為人類賺錢，反而活得自由自在。農場的主人揚‧格德斯（Jan Gerdes）說，以前曾聽了10年乳牛與小牛哭泣的聲音，心裡一直很不好受，後來下定決心轉型當動物們的庇護農場，成為牠們的好玩伴。

他不忍心讓動物再為人類服務　轉型成愛心庇護農場

這座愛心農場的名字為「Hof Butenland」，收養了許多乳牛、種豬、雞與鵝、小狗等動物，牠們可以自由漫步在100英畝的草原，而且乳牛不再被刺激泌乳，小豬可以埋在乾草堆裡睡到中午，牠們都不需要再為人類提供服務。

農場主人Gerdes說，爸爸1980年時把農場交給他打理，他順應潮流轉型有機農場，盡力營造讓乳牛舒適的環境。不過，Gerdes發現這不是善待牛隻的最佳方法，他表示：「每次把新生小牛帶離乳牛身邊，牠們的哭泣聲讓我非常心痛，所以我接了農場10年後，我決定退出乳製品業務，停止傷害動物的野蠻行為。」

後來，Gerdes決定出售農場跟所有乳牛，直到買方開車過來把乳牛帶走的時候，他突然意識自己的做法不能解救動物，於是決定與同伴卡琳‧慕克（Karin Mück）將農場打造成動物庇護農場，專門收被市場淘汰、需面臨安樂死的動物們。

Gerdes分享，農場每隻動物都有名字，小豬Rosa-Mariechen是7年前從飼養場被營救出來的，當時牠有肺炎，身上還有老鼠咬傷感染的傷口；另兩隻小豬 Eberhard和Winfried則是被大學實驗室淘汰，因過去長期接受實驗，牠們目前幾乎喪失聽覺和視覺。因此，Gerdes說：「如果我們想拯救這個星球，那麼我們必須停止使用或食用動物，牠們的生命與我們同等珍貴。」

農場：尊重動物生命也是愛地球的方式

為了維持農場營運，Gerdes跟Mück成立「Hof Butenland基金會」籌款，他們在官網上推動「減少地球溫室氣體排放」、「動物不再是商品」理念，很受環保人士、素食者歡迎，漸漸在德國打開知名度。

Mück表示，現在每周都能接到幾十通電話，請求Hof Butenland收容動物，她說：「我們很想這麼做，但照顧能力有限，我們的等候名單很長，現在只能委託隔壁農場幫忙。」不過，Mück分享一個感人的例子。

21歲的克里斯蒂娜‧伯寧（Kristina Berning）從屠宰場把乳牛Lily救出來，她把Lily送往Hof Butenland，希望牠能在農場裡頤養天年。Berning說：「Lily是我們家的奶牛，牠就像我的家人一樣，但牠年紀大了身體不好，本來被爸爸淘汰送到屠宰場，被我攔截下來，幸好農場願意收下Lily。」7年後，Lily因重病必須安樂死，Berning一家還特地來前來告別，她說：「因為Hof Butenland，我們才能沒有遺憾地跟Lily道別。」

Source：New York Times