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    傳私募基金凱雷擬收購26%股權 爭鮮:還在商議

    2022-11-29 18:42 / 作者 鄒秀明

    市場傳出麥當勞中國股東、私募基金凱雷欲收購台灣最大迴轉壽司爭鮮26%股份。爭鮮今天證實與凱雷有接觸,但雙方目前針對合約內容還在商議中,暫時不便對外公布細節。




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    爭鮮餐飲是發跡於台灣的跨國性餐飲集團,現為國內最大的迴轉壽司品牌。取自爭鮮官網






    爭鮮餐飲集團是發跡於台灣的跨國性餐飲品牌,董事長陳津秋於1996年創立,現為國內最大的迴轉壽司品牌,在中國、香港、新加坡、泰國都有設點,陳津秋也是爭鮮集團目前最大股東。



    爭鮮餐飲集團深耕餐飲市場,積極拓展事業版圖,市場認為,凱雷看好爭鮮在台灣和其他亞洲市場的經營實力,爭鮮引進外部股東後,將能進一步壯大版圖。



    爭鮮集團旗下有6個品牌,包括爭鮮迴轉壽司、爭鮮gogo、定食8、Magic Touch、Sushiplus等。爭鮮目前在亞洲有592家店,其中台灣仍是最大市場,共有277家店,中國大陸有157家、香港107家、新加坡30家、泰國21家,海外展店主要以爭鮮迴轉壽司為主。



    爭鮮餐飲集團先前也公布調漲門市服務人員薪資及福利等,門市服務人員月薪最高達新台幣3萬5000元,較前期漲幅達9%;爭鮮集團旗下6個品牌,在台灣即將突破300家門市,預計釋出上千個工作機會。




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