金門人「賣魚尾」、愛在廈門置產、對鄭成功無感，八個金門冷知識你聽過嗎？

1.    在金門吃飯，要小心吃到魚尾巴

如果剛好被魚尾對上，你必須先乾掉一杯高粱酒，用筷子夾斷魚尾，再來開始「賣魚尾」──以你喝的數量為起點，加杯後轉給同桌的其他人，輪到的人至少要喝等量或加杯的酒才算過關，直到最後又轉回主客收尾。

2.    「賣魚尾」與金門「僑鄉文化」有關

早年金門島民為謀生計，十七、八歲的少年人一結完婚後就必須出洋打拼。

而傳說某一李姓青年到南洋「落番」，娶了當地女子為妻，但十多年後心中仍掛念金門的妻兒，便想回去省親，南洋的妻子怕丈夫一去不回，便在菜中下蠱。李某的女兒知道後，不忍父親災殃，暗示他吃魚時一定要把魚尾剪了再吃，方能破蠱。

至今，「雞頭魚尾」便成了金門人的待客之禮，而金門高粱酒每年得以創造百億營業額，更歸功於如此特有的勸酒文化。

3.    金門人愛在廈門置產

金門總人口數將近14萬人，因為人口少、福利好，所以金門人非常有錢，全部人口總存款約1,400億台幣。很多人會在廈門置產買房子，而廈門的房價和台北差不多，所有金門人加起來總共買了兩萬棟，都拿來出租收房租用。

4.    常見家系「衍派」

在金門常常能夠看到家系的「衍派」，例如濟陽衍派、隴西衍派、紫雲衍派等，衍是繁衍。衍派指的是姓氏的發源或淵源地。

根據史書記載，金門先民從大陸移居金門島，始於東晉五胡亂華之際。

以隴西衍派為例，在金門使用隴西衍派的姓氏有李氏、辛氏及彭氏，而在金門李氏是大姓，如果在金門說到李氏，一般會對方是否來自古寧頭區，因為在金門李氏有四姓，分別是銀埔李（古寧頭李）、後埔李、李厝李和三山李。

5.    不拜鄭成功

相傳金門當地人不立國信廟、不拜國信爺（鄭成功），是因為鄭成功當時為了反清復明，大量砍伐樹木以建造船隻，造成當地作物都種不起來，民不聊生，童山濯濯。

而鄭成功在退守台灣以前，雖在金門待了十五年，但對當地沒有什麼建設，反而為其帶來戰爭，這也是為什麼金門人不像台灣人一樣建廟，來紀念他的豐功偉業。

6.    不建柏油公路

金門以前的公路都是用水泥建造的，而非用柏油，因為柏油路面經過砲彈炸擊會起火，或是受太陽日曬變軟，戰車開過會整個捲起。

7.    視胡璉大將軍為恩主公

金門的基礎建設都歸功於當時駐守此地的胡璉大將軍，他在短短八年時間內整頓了軍事、經濟、交通、教育、文化等層面；解決金門糧食與水源不足的問題，大量栽種與外銷高粱，並成立合作社流通當地經濟，胡璉功標青史，可說是金門的恩主公。

8.    中共的砲彈

中共當時不論是在古寧頭戰役還是八二三砲戰時期，打過來金門的砲彈都會故意做得比台灣的砲彈還大，大一釐米，讓台灣軍隊無法使用。落在古寧頭地區的砲彈共計41.5萬發，每一平方公尺平均落彈三發。