2026-04-07 16:19
這個連假高雄不平靜!高雄多個市場的春捲驚爆中毒案頻傳,今天(4/7)為止已有157民眾就醫並驗出沙門氏菌,甚至傳出業者面對疫調曾隱匿食材等情況,也已經移送偵辦。不少民眾好奇,到底沙門氏菌是如何進入食材呢?就有營養師在臉書發文解釋,台灣人常吃的「雞、鴨、蛋」三種食物,就是沙門氏菌最常見來源,更可怕的是,只要吃一口就會中,千萬不要心存僥倖。
2026-04-07 11:18
高雄春捲攤驚傳食物中毒,就診人數已經不斷攀升,累計達140人通報。目前仍有病患住院,顧客吃完後上吐下瀉,多名患者驗出沙門氏菌。業者涉嫌隱匿蛋品肉絲,規避衛生單位的稽查,當局加重開罰百萬。
2026-04-07 09:29
高雄市苓雅區正義市場一家春捲攤日前爆發集體中毒事件,截至昨日(4/6)下午5時止,中毒人數已一路由一開始的41人爆增至140人,目前有12名患者初步檢驗結果均為「沙門氏菌陽性」,高雄市政府衛生局也對業者開罰144萬元,如今高雄地檢署也出手追查食材來源、製程及供應鏈,以釐清汙染來源及責任歸屬。對此,「巴毛律師」陳宇安也分享過去經驗,直呼「不得不說春捲真是個危險的食物」。
2026-04-06 10:27
清明節時令吃潤餅春捲,高雄市正義市場卻發生春捲攤引發的集體食物中毒案件,截至5日傍晚,共有67人發生腹瀉、噁心、嘔吐、發燒等病症。高雄市衛生局隨後展開調查,勒令業者即刻停業7天,而業者第一時間卻喊冤拒絕,反問「查錯了誰要賠?」後來才配合。
2026-02-17 15:00
農曆年的腳步即將來到,過年是開心又歡樂的親朋好友團聚好時節,但如果搭配增加快樂的食物,更可以使得年節的歡樂氣氛加成,讓今年的過年更增添溫馨的氛圍。振興醫院營養治療科營養師陳韻婷分享,很多人都會問營養師,吃東西真的會影響情緒嗎?她說,答案是:「真的會,而且影響其實比我們想像中還要大。」
2026-02-03 17:05
前總統蔡英文卸任後,經常在Threads上和網友互動,幽默的發言更常常笑翻網友。近日一名美食部落客在Threads分享,有餐廳推出「芋泥三色豆香菜義大利麵」,神奇的搭配,讓蔡英文也忍不住留言表示「我相信,歐洲的朋友會諒解」。
2025-12-16 14:52
手搖控又有新品。鶴茶樓以超級食物「酪梨」為主角,將酪梨轉化手搖飲配料,12月17日正式上市的新品包含酪吉酪梨、酪梨凍蕎麥那堤、酪梨珍珠鶴頂那堤、酪梨凍鶴頂那堤、酪梨珍珠蕎麥那堤,且酪梨凍 、酪梨珍珠可以自由加。
2025-11-10 15:22
據日本媒體今天(11/10)報導,義大利的披薩受到全世界歡迎,各國演變出在地特色,例如台灣人在披薩加入鳳梨,對義大利人來說,可能是NG行為,另外,日本人習慣在披薩上添加「TABASCO辣椒醬」,義大利人看了可能會昏倒。
2025-10-06 16:05
據日本媒體今天(10/6)報導,日本愛知縣一家公司,耗時兩年半,研發出「白色咖哩」,不僅保存一般咖哩的風味,還不易讓牙齒染色,牙齒矯正的人也能放心吃。
2025-09-22 14:03
北市衛生局今(22)日公布最新抽驗散裝飲冰品及配料結果,共發現9件產品不合格,包括一沐日(吉林南京店)、甘蔗媽媽(南京三民店)以及「以利泡泡冰」等店家,其中腸桿菌科超標;「建中黑砂糖刨冰」的愛玉則檢出違規防腐劑己二烯酸。
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