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發霉

藜麥多穀飯竟「整碗黑黴」還長毛　全家致歉：全面下架停產

2026-06-02 20:26

實在太噁心！一位消費者近日在全家超商購買的一款「藜麥多穀飯」，本該是真空包裝的米飯，打開之後卻是一整碗「黑黴」，甚至仔細一看還長毛，讓消費者嚇壞問：到底發生什麼事？對此，全家超商表示，該商品即日起全面下架回收，消費者可持商品或發票至門市辦理退貨退款，相關品項也已暫停生產。
吃隔夜炒飯竟「嚴重休克、多重器官衰竭」　專家示警一毒素120℃能活90分鐘

2026-06-02 13:53

不少人習慣將未吃完的飯菜冰進冰箱，隔日再加熱食用，不過中國一名50歲男子日前吃下冷藏數天的炒飯後，竟因食物中毒陷入嚴重休克，心臟、肝臟及腎臟等多個器官功能衰竭，經檢查才發現是「炒飯症候群」惹禍，所幸經過治療後成功脫離險境。
你想不到的職業》30公斤米自己扛？釀酒師日常比你想像更硬

2026-05-14 12:00

你以為釀酒很浪漫？其實是搬30公斤米、等上幾個月，甚至一開桶發現發霉直接歸零。但也正因為這樣，每一批酒都像開盲盒，帶著時間與自然的痕跡。這不只是釀酒，更是一種文化的累積與傳承。
瘋傳「高雄馬鈴薯中毒」　桃檢起訴散布者求重刑

2026-05-04 09:54

49歲的汪姓男子，利用臉書社群平台多個粉絲專頁發布一則以AI技術偽造的新聞報導，內容聲稱「高雄爆發多人食用馬鈴薯製品後不適送醫」，引起民眾恐慌，桃園地檢署調查後以涉犯《食品安全衛生管理法》將汪男起訴，並請求從重量刑。
美馬鈴薯發芽還能進口？政院經貿辦：並未開放「報告標題遭扭曲」

2026-05-02 19:04

針對臉書粉專指稱行政院文件證明「政府鬆綁美國馬鈴薯檢驗」，行政院經貿辦今（2）日嚴正澄清，強調該說法係刻意扭曲。經貿辦表示，政府並未開放發芽、腐爛或發霉的馬鈴薯進口，相關報告標題是依立法院委員會指定的題目撰寫，不代表政府政策觀點。
爆料日春A8店用發霉木瓜　前員工涉加重誹謗被起訴

2026-04-30 11:31

知名連鎖飲料品牌「日春木瓜牛奶」在去年2月遭吳姓前女員工爆料使用發霉木瓜製作飲品，吳女還點名多家加盟、直營店，其中新光三越A8店認為爆料不實提出告訴，台北地檢署調查後認為吳女無法證明該店曾使用腐爛或發霉木瓜，今(4/30)日依《刑法》加重誹謗及妨害信用罪起訴。
馬鈴薯輸入標準未變！　政院：龍葵鹼若超標「整批退運或銷燬」

2026-04-23 21:23

台美貿易協定（ART）放寬發芽加工用馬鈴薯輸台，引發「龍葵鹼」食安疑慮。對此，行政院發言人李慧芝題今天（4／23）表示，政府始終秉持「科學證據、嚴格檢疫、確保食安」原則，並未開放發芽、腐爛、發霉的馬鈴薯，農業部和衛福部有雙重把關機制，輸入的馬鈴薯驗出龍葵鹼超標，或有嚴重發霉、腐敗情形，就將整批退運或銷燬。
進口馬鈴薯食安爭議延燒　食藥署：腐敗、超標一律整顆丟棄

2026-04-17 11:59

美國進口馬鈴薯議題持續延燒，外界質疑若允許「發芽或腐敗的馬鈴薯進口」，恐對食品安全造成衝擊，食藥署今（17）日發布新聞稿強調，臺美對等貿易協定及美國《各國貿易障礙評估報告》（NTE）所提及的加工用馬鈴薯，在輸入臺灣前須符合農業部相關檢疫條件，抵臺後仍須通過邊境查驗與後市場抽驗等多重把關機制。
美馬鈴薯帶芽腐爛也能進口？衛福部長石崇良批：斷章取義

2026-04-15 10:47

立法院社福及衛環委員會今（15）日邀衛福部等部會，就美國貿易代表署發布《2026年各國貿易評估報告》，其中美方要求開放切片馬鈴薯帶芽、腐爛或發霉可整批進口。衛福部長石崇良於會前受訪時指出，外界所稱「開放帶芽、腐爛或發霉馬鈴薯可整批進口」的說法為「斷章取義」。他強調，依據台美相關貿易，美國馬鈴薯輸台前仍須檢附檢疫證明，並依法施用發芽抑制劑。
高雄食安連環爆！春捲釀百人中毒　名店草莓蛋糕「長毛」...業者竟喊化驗才賠

2026-04-07 15:49

高雄食安問題連環爆，鳳山正義市場春捲攤爆發百人中毒案，知名甜點店Bonnie Sugar也遭控蛋糕發霉；民眾反映買到「長毛」草莓蛋糕，向業者抗議未獲道歉，還被要求檢體化驗證明關聯才願理賠，氣得上網揭露店家惡行，呼籲抵制；高市府衛生局今（4/7）獲報稽查未見異狀，業者則坦承曾接獲相關客訴。

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