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不合格率

石二鍋出包！豬肉貢丸「含雞」　大翔鐵板燒牛肉片摻「豬肉」

2026-01-27 15:39

年節將近，家家戶戶也開始準備年菜與過年食材。不過，北市府針對肉品抽查，發現2件不符規定。其中，連鎖火鍋石二鍋台北安居店的「芋香貢丸」標示豬肉卻檢出雞成分；另外，連鎖的大翔鐵板燒的特製牛肉片標示牛肉，卻檢出豬成分。兩項商品廠商來自外縣市，已移請當地衛生局辦理，最高可處400萬元罰鍰。
中國進口「辣椒段」驗出蘇丹色素！邊境銷毀1.1萬公斤

2026-01-20 11:43

食藥署今（1/20）日公布最新一波邊境查驗不合格名單，其中一批來自中國的「辣椒段」檢出不得使用的蘇丹色素三號，總重高達1萬1000公斤，依法必須在邊境銷毀。
經濟部助中小企業導入AI　企業主：像「聘5博士級研究助理」營收成長1倍

2026-01-19 13:42

經濟部中小及新創企業署長李冠志今（19）日表示，面對中小微企業缺工、缺人才等困境，AI應用時代來臨，中企署繼去年5月與技術司合作推出各產業AI實作專班，今年將繼續開設相關課程；為吸引更多中小微企業派員培訓，今年也把課程時數從30小時降低到12小時，目標將至少開辦113個專班、培育逾1,200人次AI專業實務人才。
築間、涮乃葉分店驚見「蔬果農藥超標」！一餐廳香菜有10農藥　食藥署開罰

2025-12-31 13:18

食藥署今（31）日公布今（114）年9月至10月「市售蔬果農產品農藥殘留監測計畫」結果，共查出45件不合格產品，其中不乏連鎖餐飲名店。包括「築間板橋館前店」、「涮乃葉徐匯廣場店」的油菜被檢出農藥殘留超標；而台北市內湖區「七海」餐廳的香菜更一次檢出多達10項農藥違規。
日本鮮草莓農藥超標！麥味登母公司進口馬來辣椒驗出致癌農藥

2025-12-30 14:25

食藥署今（30）日公布最新一波邊境檢驗不合格名單，其中3批自日本輸入的鮮草莓檢出農藥殘留不符規定，總重量超過1327公斤；另有1批由連鎖早餐品牌麥味登母公司「揚秦國際企業股份有限公司」自馬來西亞進口的「板麵辣椒」，檢出國內禁用、具致癌疑慮的農藥環氧乙烷，相關產品均已依法全數退運或銷毀。
三總營養部「醫院餐」青蔥驗出2農藥超標！北市衛生局下令下架、貨源追到彰化

2025-12-26 12:03

北市衛生局今（26）日公布今年11月生鮮蔬果抽驗結果，共抽驗50件產品，其中5件不符規定，不合格率達10%。不合格品項中，包含在三軍總醫院營養部抽驗到的「青蔥」，檢出2種農藥殘留超標，已依法要求下架，並移請供應來源所屬縣市衛生局進行後續調查，違規業者最高可處新台幣2億元罰鍰。
日本進口2產品出包！「龜甲萬」醬油防腐劑超標、鮮草莓農藥超標

2025-12-23 11:55

食藥署今（23）日公布最新邊境檢驗不合格名單，共攔截15項違規產品，涵蓋農產品、調味料等，均已依法要求退運或銷毀。其中，老牌日系醬油品牌「龜甲萬」多批產品防腐劑不合格，全數遭邊境攔截；另有日本進口鮮草莓檢出農藥殘留超標，共506公斤被要求退運或銷毀。
北市公布生鮮蔬果檢驗農藥殘留結果　錢都「青江菜、白蘿蔔」等6種農藥超標

2025-12-18 16:46

台北市衛生局今日（12/18）公布抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥結果，共計抽驗52件蔬果產品，檢驗結果6件產品不符規定，包括錢都日式涮涮鍋、東和蔬果行、松江市場2攤販都上榜。其中錢都日式涮涮鍋市民大道店的青江菜、白蘿蔔農藥都嚴重超標，衛生局已命抽驗地點立即下架不得販售，經追查產品來源屬外縣市者，則已移請所轄衛生局處辦。
火鍋名店食安出包！西門町雅香、士林富樂、辛殿都被點名

2025-12-09 11:55

台北市衛生局今（9）日公布最新「火鍋料專案」抽驗結果，多家知名火鍋店赫然在列！包含「富樂台式涮涮鍋」、「辛殿麻辣鍋」、「鍋爸鴛鴦鍋西門店」及「雅香自助火鍋城」等業者，分別在豆腐、青江菜與花生粉中檢出防腐劑、農藥殘留或黃麴毒素超標，相關產品已全數勒令下架，衛生局並將追查源頭並依法開罰。
總統吃壽司隔天「福島5縣食品全解禁」？食藥署長：巧合

2025-11-21 18:08

食藥署今（21）日傍晚正式公告，全面解禁福島五縣市食品，回歸一般管理。此時正值中日雙方因日本首相高市早苗「台灣有事」言論，關係緊張之際，加上總統賴清德昨在社群貼出享用壽司與日本水產品的照片，時機引發外界聯想。不過，食藥署署長姜至剛今晚接受媒體詢問時直言，「沒有啦！」強調只是行政程序巧合。

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