食安法相關報導 - 太報 TaiSounds

食安法

新北便當店「清六食堂」2分店疑爆食物中毒！28人通報不適、2人住院

2026-04-07 13:19

新北市知名便當店「清六食堂」疑似爆發食物中毒事件。新北市衛生局表示，截至今（7）日上午11時，已接獲28人通報於食用便當後出現腸胃不適症狀，其中公所店24人、中興店4人。收治病患的耕莘醫院表示，其中「清六食堂公所店」有2名患者因症狀較明顯，已安排住院接受進一步治療與觀察。
新北便當店疑爆食物中毒17人腹瀉嘔吐就醫！衛生局緊急稽查命暫停營業

2026-04-07 09:55

清明連假高雄爆出春捲食物中毒案累計已有140人通報，新北市新店區一家便當店昨（6日）也遭醫院通報疑似出現食安問題，目前有17人吃完便當後出現腹瀉、嘔吐等症狀就醫，新北市衛生局緊急派員稽查、抽驗餐點，並要求業者暫停營業。
春捲中毒擴大至140人！查出「1菌陽性」　攤商遭重罰144萬

2026-04-06 20:04

高雄某春捲攤食物中毒案件愈滾愈大。截至今（4/6）下午4時止，累計已有140人就醫。最新檢驗結果也出爐，其中12人被發現沙門氏菌陽性。高雄市衛生局認定，該攤商涉嫌重大，再依法開罰108萬元，加上先前開罰36萬元，總計裁罰金額為144萬元。
新北某國小校外教學170人上吐下瀉　便當驗出沙門氏桿菌！廠商遭起訴

2026-04-03 12:17

新北市裕德國際學校國小部前年到台中新社，參加休閒農業區食農教育校外教學，中午吃完便當後陸續發生食物中毒，有170人上吐下瀉、發燒嘔吐，嚴重者住院，台中市衛生局稽查認為林姓廠商提供便當有沙門氏桿菌，台中地檢署偵結依違反食品衛生管理法起訴林男及其公司國豐蛋糕。
噁！「小王煮瓜」遭爆滷肉飯有菸頭　衛生局揪4缺失：限期改善

2026-03-09 19:19

台北市萬華區華西街的「小王煮瓜」，曾經多次獲得米其林必比登推薦，近日被爆出有食安問題，民眾店內點了滷肉飯，但發現竟有菸頭。台北市衛生局接獲投訴後前往派員稽查，雖現場食材未見有異物，不過仍查有未更新食品業者登錄資料等4大缺失，已責令業者3/12前改善完成，期屆複查如仍不符規定，最重可依《食安法》處6萬到2億元罰鍰。
【更新】紅豆食府天母店驚傳食物中毒　衛生局勒令停業揪「五大缺失」

2026-02-18 18:03

台北市天母地區知名餐廳「紅豆食府天母店」傳出疑似食物中毒事件。北市衛生局表示，有8名民眾在除夕夜食用店家供應餐點後，陸續出現腹瀉、嘔吐等不適症狀，通報人數已達6人以上停業標準，已於今（18）日上午正式通知業者停業。
美牛內臟、絞肉將解禁！衛福部：考量國人習慣特定品項仍止步

2026-02-14 14:22

台美對等貿易協定完成簽署，進口美國牛絞肉及心、肝、腎等內臟將解禁，30月齡以下頭骨、腦、眼睛、脊髓等將開放。衛福部長石崇良今（2/14）日表示，美國牛海綿狀腦病在2013年已被世界動物衛生組織（WOAH）認定為「風險可忽略」，在安全上是最高等級，原則上全月齡、全品項都可以輸入，但本次談判協議中，考量到國人飲食習慣，有對敏感項目進行限制。
美牛禁令大鬆綁！除絞肉、內臟解禁　30月齡以下腦與脊髓也開放

2026-02-13 20:15

台美對等貿易協定今（13）日正式簽署，進口美國牛肉規範同步調整。衛福部長石崇良下午進一步說明，除開放美國牛絞肉及心、肝、腎等部分內臟輸台外，30月齡以下牛隻的頭骨、腦、眼睛、脊髓等部位也將解禁，但30月齡以上上述高風險部位仍全面禁止進口。
開放絞肉、內臟引食安問題　政院：日本和牛沒問題「美牛也不會有疑慮」

2026-02-13 17:52

台美今（2/13）完成「對等貿易協定（ART）」的簽署，其中包含開放美國牛肉絞肉，外界憂心食安風險。行政院祕書長張惇涵表示，2013年美國就被世界動物衛生組織列為風險可忽略國家，而被列為風險可忽略國家還有日本、澳洲，「如果大家覺得日本和牛、澳洲牛肉沒有問題，依照一樣的標準，美國牛肉在科學證據跟國際標準下，也不會有任何疑慮」。
美牛開放絞肉及部分內臟　頭骨、腦、脊髓等敏感品項仍禁

2026-02-13 08:39

台美完成「台美對等貿易協定」簽署，美牛是否全面開放的部分備受矚目，行政院今天（2/13）發布新聞稿指出，此次僅開放絞肉及部分內臟（心、肝、腎等），其他敏感品項仍維持禁令；且我國將繼續維持牛豬產品在飲食場所標示原產地、邊境及後市場抽驗機制。

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