配菜相關報導 - 太報 TaiSounds

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配菜

糖尿病是吃出來的！一家三口都得病　醫從菜單找出原因

2024-09-24 09:10

糖尿病是吃出來的! 家醫科兼減重專科醫師楊智雯日前在一個電視節目中分享病例說，有一家人通通都確診糖尿病，罹病率100%。她詢問他們平時都怎麼吃，原來是每天三餐都吃炒飯、炒麵，而且一定加辣椒醬、醬油。她強調，很多人都覺得自己吃得很健康，卻因沒有留意吃進去的食物種類，長期偏好特定飲食，營養不均衡，也影響了身體健康。
日本鰻魚便當中毒事件、釀1死159人上吐下瀉　疑與員工手洗不乾淨有關

2024-08-05 19:56

日本7月發生160位民眾於橫濱市的百貨公司購買鰻魚便當後，控訴吃完產生上吐下瀉等症狀的集體食物中毒事件。保健所今（8／5）公布調查結果，表示有可能是負責調理食物的人未將手洗乾淨，以及調理台遭金黃色葡萄球菌汙染等。
日本鰻魚便當「土用丑日」爆食物中毒　130人吃完上吐下瀉1人死亡

2024-07-29 19:40

日本人夏季習慣於「土用丑日」吃烤鰻魚補體力消暑，不過今年卻發生，有130名顧客於7月24日「土用丑日」當天，在橫濱市京急百貨內的鰻魚店購買便當後，傳出拉肚子、嘔吐等症狀。由於發生集體食物中毒，日本保健所已勒令該鰻魚店從今（7／29）停業。據傳，疑似還導致當中1名90多歲的女性死亡，保健所正在詳細調查中。
奧運台灣膳食公寓廚師坐鎮飄香　丼飯排骨酥湯受歡迎

2024-07-26 09:08

巴黎奧運台灣中繼站膳食公寓此次有3名廚師坐鎮，準備超過10種配菜，還有特色小食，漢典食品副廚Leo表示，目前為止最受歡迎的是牛丼、豬丼和排骨酥湯，很榮幸能協助選手。
噁！金仙滷肉飯便當驚見「完整蟑螂」　衛生局稽查最高可罰2億

2024-07-18 10:51

台北市知名連鎖餐飲品牌「金仙滷肉飯」近日爆發食安問題。一名顧客在松山分店購買便當後，驚訝地在配菜筍子中發現一整隻蟑螂屍體，該顧客表示，當時已經吃了幾口，發現蟑螂後感到極度噁心，雖身體並無不適，但心裡受到很大驚嚇。對此，台北市衛生局派員前往稽查時，查獲現場洗滌區及乾貨區地面不潔，且「地板有蟑螂出沒」等衛生缺失，已開立限期改善通知單，要求在7月20日前改善完成，若屆期未改善、不符規定，可依《食安法》開罰3萬至300萬或6萬至2億元。
蒸機女王「仲夏寶島號」7/13花東啟程　台鐵推限量剝皮辣椒風味雞便當

2024-07-10 15:14

台鐵「仲夏寶島號」將於7/13正式啟程，由蒸機女王CT273蒸汽機車附掛莒光號車廂行駛於玉里至台東間，預計共開行3趟車次沿途停靠玉里、富里、池上、山里及臺東等站，讓許多鐵道迷都相當期待。台鐵指出，為振興花蓮地區觀光特別於首航當日，於玉里車站快閃店限定販售，「簡約工字軌316不鏽鋼方型便當盒」，免費贈送扇庫停車再開提袋，超值優惠只有限量30組，呼籲民眾切勿錯過。
無人拉麵po客臉照公審挨告老闆娘霸氣喊「絕不和解」：我不是你媽

2024-07-01 15:51

台中一家無人拉麵店近期引發關注，因有民眾在網路上指控店家會把浪費食物等NG行為的客人，公布長相發在IG公審。今天（7/1）老闆娘現身強調，店內都有明確標示用餐規定，且有公告店內有錄影直播，並告知浪費食物會列入黑名單並公布長相，客人若不同意就不該入內用餐。老闆娘也霸氣表示，面對提告絕不和解，她說：「我不是你媽，你不認同可以不消費！」
【太想聊日本】日圓新鈔狂熱！從神社到大富翁遊戲、各界想盡辦法蹭一波

2024-06-30 08:40

日本新版紙鈔即將於7月3日正式發行，目前離發行只剩不到1個禮拜，面對這睽違20年來的首度換發，日本各地正陷入一股「蹭紙鈔」熱度的氛圍中，從設定便當價格、人氣桌遊更改格式到神社的御朱印（民眾參拜神社或寺廟的證明），每人都想蹭一波。不過，這在新鈔狂熱的背後，卻隱藏著民眾喜憂參半的情緒。
統一超商主動承諾2050年7-ELEVEN全據點完成生物多樣性淨值正面效益

2024-05-16 12:43

為響應5月22日國際生物多樣性日，統一超商今天(5/16)表示，自2022年即領先零售業承諾「生物多樣性保護」與「零毀林」兩大環境政策，並主動承諾2050年7-ELEVEN全營運據點完成生物多樣性淨值正面效益(Net -Positive Impact)。
原味餐盒？高市府餐廳員工徒手抓菜　衛生局稽查後這樣說

2024-04-24 17:43

高市府四維行政中心11樓餐廳配菜人員製作餐盒時，被拍影片爆料「徒手抓菜進餐盒」，這款「原味餐盒」恐怕有食安衛生疑慮；衛生局今（4/24）到場稽查後發現，該名新進員工到職未滿月，因不熟規定才未戴手套製餐，同時也揪出餐廳內兩項缺失，要求業者限期改善。

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