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真菌

春節抽檢！這款「佛跳牆」腸桿菌超標　新北檢測試劑供民眾索取

2025-01-16 16:53

農曆春節即將到來，每個家庭都會準備年菜、年貨以及各種零食餅乾，而年節的產品食品安全也要把關。新北市衛生局針對轄內餐飲業、賣場超市及傳統市場攤商等抽驗市售春節應景食品，及網路購物平臺販售之知名冷凍年菜，共抽驗197件產品，發現1件冷凍年菜佛跳牆檢出腸桿菌科超標不合格。另外，新北也免費提供簡易檢測試劑，可以供民眾檢測二氧化硫、過氧化氫及皂黃、二甲基黃、二乙基黃，讓民眾吃得更安心。
年貨大體檢！高雄稽查年貨大街　監控價格防哄抬

2025-01-16 13:59

農曆春節將至，高市府衛生局去年底已前往全市超市、量販店、果菜市場、食品製造業及年菜餐廳等，抽驗164件，其中1件竹笙重金屬超標，經限期改善再次抽驗，全數檢驗合格；衛生局今（1/15）也到三鳳中街抽驗年節食品，並在現場以衛生局研製的皂黃及過氧化氫等試劑執行豆製品快篩檢查。
婦人漂白水洗廁所「肺白一大塊」出動葉克膜救命！毒物醫揭這點太NG

2025-01-13 10:31

農曆春節即將到來，家家戶戶大掃除免不了使用清潔劑，不過，近日有一名婦人使用漂白水洗廁所，由於漂白水沒有稀釋，又長達1小時在密閉空間中，最後竟導致肺水腫送進加護病房，還出動葉克膜急救。
愛爾康眼藥水爆真菌污染恐致失明食藥署：國內未輸入該批

2024-12-26 10:31

知名製藥廠商愛爾康（Alcon）生產的眼藥水近期遭消費者投訴含有異物，經調查確定異物為真菌，使用遭污染產品可能導致視力喪失甚至失明，愛爾康目前已經宣布自主回收問題產品。衛福部食藥署副署長王德原今（26）日表示，國內並未輸入該批受影響藥品。
台中男健檢出肺腫瘤沒出國竟染罕見「球黴菌」幸發現早嚴重恐致呼吸衰竭

2024-07-01 20:13

台中一名53歲男性清潔隊員工，今年健檢時發現肺部一顆2公分腫瘤，經切片結果確認是台灣相當罕見的「球黴菌」感染。澄清醫院中港院區感染科主任陳賢孟指出，「球黴菌」多半來自美國西部，鮮少出現台灣本土案例，患者近年來沒有出境，研判應該與工作環境有關，所幸發現得早，無須動刀，經抗黴菌藥物治療後結節逐漸縮小，恢復健康，否則結節越長越大，會引發肺炎，甚至呼吸衰竭。
野鴿一年繁殖5次！新加坡崩潰祭人道毀滅　香港下重手禁餵食

2024-06-29 08:40

城市中成群野鴿造成衛生問題、健康隱患，德國小鎮林堡本月公投決定撲殺，惹得動保團體撻伐，引發討論。而新加坡、香港最近都下重手控制野鴿，新加坡當局除加強管控垃圾、食物殘渣，也將投毒及人道毀滅。香港8月起，將餵飼野鴿最高罰款提高了10倍，至10萬港幣（約42萬元台幣）。
【寶林食安風暴】為何廚師未中毒？醫解釋狡猾進化史：他是天選之人也是傷寒瑪莉

2024-04-07 14:21

寶林茶室食物中毒案34案中2死4人重症，衛福部昨（4/6）表示在代班越南籍廚師糞便與手部驗出邦克列酸，不過該名廚師未出現中毒症狀，引各界直呼離奇不解。萬芳醫院醫師潘建志今日在臉書中以醫學研究說明，越籍廚師與其他較輕症的顧客擁有一項特性，使他們邦克列酸有較高毒素耐受力，因此這名廚師可說是「傷寒瑪麗」和「天選之人」。
當巧克力漸成奢侈品：還會繼續變貴？不只因為可可歉收

2024-03-30 08:00

全球可可市場正面臨前所未有的危機，在連續3年歉收後，今年目前種植狀況也不佳。可可期貨價格3月26日一度突破每噸1萬美元，創下歷史新高，之後雖稍有回落，但價位仍是高得驚人。氣候變遷導致蟲害和可可「黑腐病」的情況更嚴重，如果持續下去，今年巧克力價格可能再漲一波。
高雄百年神木「慘遭警斷頭亂砍」　護樹團體怒揭原因「落葉掃不完」

2024-03-14 18:13

高雄護樹團體今（3/14）指控警方違法斷頭修剪甲仙區3棵樹齡逾百年的神木級老樟樹，原因竟是「落葉掃不完」，痛批沒有危樹報告、修剪計畫書，就被警察亂砍修剪已違法；對此，高市府農業局表示，旗山警分局甲仙分駐所中庭保留的百年老樟樹由市警局監管，因民眾反映樹身基部有破洞且已傾斜，有公共危險之虞，考量安全性，專家也建議有修剪必要以求安全。
食藥署公布第4季真菌毒素監測結果：3件花生製品超標共罰9萬

2024-01-29 11:42

食藥署今（1/29）公布「112年10-12月食品中真菌毒素監測檢驗結果」，抽檢104件品項中3件花生製品真菌毒素檢出值超標，花生粉與蓮子各1件分別查有產品標示不符規定及標示不實，已依食安法分別裁處3萬元、4萬元罰鍰。

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