沙門氏菌相關報導 - 太報 TaiSounds

沙門氏菌

沙門氏菌食安風暴逾百人受害！食品技師點出「這關鍵」：恐抓不到污染源

2026-04-09 16:55

清明連假變「食安地雷」！新北便當、高雄潤餅爆百人疑似食物中毒，數十人住院，兩個地方檢驗竟都驗出「沙門氏桿菌D群」。食品技師劉忠翰警告，現行調查漏洞恐讓案件「抓不到源頭」，呼籲政府納入基因定序（NGS），精準鎖定食物污染鏈，避免更多民眾受害。
高雄春捲中毒飆173人！市府出手：不賠就團訴

2026-04-09 10:07

高雄正義市場春捲食品中毒案持續擴大，截至目前已有173人就醫，並有13人檢出沙門氏菌。高市議員白喬茵質疑市府食安稽查成效不彰，對此高市府衛生局強調已啟動風險導向抽驗並持續追查源頭；市府消保官則約談業者，要求負起醫療、損失與精神慰撫金等賠償責任，若協調破局，不排除協助受害者提起團體訴訟。
高雄春捲中毒案+16人就醫釀173人受害　沒驗沙門氏菌？衛生局曝數據駁斥

2026-04-08 13:02

高雄正義市場春捲中毒案再添病例，截至今（4/8）上午8時，再增16人就醫，累計173人受害；衛生局表示針對外界質疑「完全未檢驗沙門氏菌」，局長黃志中強調，春捲等高風險品項已依標準抽驗，並持續加強現場製程監控與違規輔導，確保食品安全。
高雄毒春捲店第一時間拒停業還嗆「不是我們的問題」　受害者心寒喊告

2026-04-08 09:06

高雄市鳳山正義市場40多年春捲老店爆發食物中毒事件，截至昨天（7日）已有157人就醫並驗出沙門氏菌。不過，店家第一時間在衛生局前往稽查時，不僅回嗆：「又不是我們的問題」、「那我們（停業）的損失誰負責？」甚至還隱匿有使用蛋肉等食材，有受害者看到店家的離譜態度，氣炸喊告。
吃個春捲差點送命！元凶是它　營養師曝「3常見食物」：吃一口就可能中

2026-04-07 16:19

這個連假高雄不平靜！高雄多個市場的春捲驚爆中毒案頻傳，今天（4/7）為止已有157民眾就醫並驗出沙門氏菌，甚至傳出業者面對疫調曾隱匿食材等情況，也已經移送偵辦。不少民眾好奇，到底沙門氏菌是如何進入食材呢？就有營養師在臉書發文解釋，台灣人常吃的「雞、鴨、蛋」三種食物，就是沙門氏菌最常見來源，更可怕的是，只要吃一口就會中，千萬不要心存僥倖。
求償恐無門！高雄春捲釀中毒　157人受害後續怎賠？假扣押成焦點

2026-04-07 14:12

高雄鳳山春捲中毒案擴大，節至今（4/7）已有157人就醫並驗出沙門氏菌，後續求償問題引發關注。高市議員陳慧文質詢時表示，業者未登記且未投保產品責任險，恐讓受害者求償無門，建議啟動假扣押保全資產；對此衛生局長黃志中回應，假扣押屬司法範疇，檢方已介入偵辦並評估中，市府將全力蒐證保障民眾權益。
高雄春捲中毒案人數暴增！157人就醫...血清檢驗出爐了

2026-04-07 12:03

高雄市正義市場春捲攤爆發食物中毒案，就診人數持續攀升，高市府衛生局今（4/7）表示，在業者停業48小時後，至今11時止，因症就醫人數新增17人，共計157人，監控各醫療院所收治患者病況穩定、經治療後恢復中；另高雄長庚醫院針對檢出沙門氏桿菌進一步分析血清型，確認致病菌為salmonella group D.。
【動畫說時事】高雄春捲攤釀140人中毒　驗出沙門氏菌急停業

2026-04-07 11:18

高雄春捲攤驚傳食物中毒，就診人數已經不斷攀升，累計達140人通報。目前仍有病患住院，顧客吃完後上吐下瀉，多名患者驗出沙門氏菌。業者涉嫌隱匿蛋品肉絲，規避衛生單位的稽查，當局加重開罰百萬。
吃春捲竟中毒！高雄140人送醫「疑蛋製品釀禍」　陳其邁：啟動溯源

2026-04-07 10:07

高雄市正義市場春捲攤爆發食物中毒，截至昨日16時累計140人就醫、31人住院，12人檢出沙門氏菌陽性。對此，高雄市長陳其邁今（4/7）表示，已勒令停業並重罰144萬元，並會同檢調啟動搜索偵辦與溯源調查，初判感染源與蛋製品有關，後續將強化蛋品流向管理與食安稽查。
春捲中毒案已140人通報！檢察官出手了　律師曝「超毒真相」：不太敢吃

2026-04-07 09:29

高雄市苓雅區正義市場一家春捲攤日前爆發集體中毒事件，截至昨日（4/6）下午5時止，中毒人數已一路由一開始的41人爆增至140人，目前有12名患者初步檢驗結果均為「沙門氏菌陽性」，高雄市政府衛生局也對業者開罰144萬元，如今高雄地檢署也出手追查食材來源、製程及供應鏈，以釐清汙染來源及責任歸屬。對此，「巴毛律師」陳宇安也分享過去經驗，直呼「不得不說春捲真是個危險的食物」。

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