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微生物

新北便當店「清六食堂」2分店疑爆食物中毒！28人通報不適、2人住院

2026-04-07 13:19

新北市知名便當店「清六食堂」疑似爆發食物中毒事件。新北市衛生局表示，截至今（7）日上午11時，已接獲28人通報於食用便當後出現腸胃不適症狀，其中公所店24人、中興店4人。收治病患的耕莘醫院表示，其中「清六食堂公所店」有2名患者因症狀較明顯，已安排住院接受進一步治療與觀察。
春捲中毒案已140人通報！檢察官出手了　律師曝「超毒真相」：不太敢吃

2026-04-07 09:29

高雄市苓雅區正義市場一家春捲攤日前爆發集體中毒事件，截至昨日（4/6）下午5時止，中毒人數已一路由一開始的41人爆增至140人，目前有12名患者初步檢驗結果均為「沙門氏菌陽性」，高雄市政府衛生局也對業者開罰144萬元，如今高雄地檢署也出手追查食材來源、製程及供應鏈，以釐清汙染來源及責任歸屬。對此，「巴毛律師」陳宇安也分享過去經驗，直呼「不得不說春捲真是個危險的食物」。
春節備餐不輕忽！謹遵「五要」原則　健康、衛生吃得才安心

2026-02-21 15:00

農曆春節是家人團聚、共享佳餚的重要時刻，不論是自備年菜、訂購年菜，或至餐廳圍爐用餐，飲食衛生與食品安全都不可輕忽。行政院食品安全辦公室提醒民眾，應避免一次購買過多食材，造成貯存溫度不足，增加微生物滋生與繁殖的風險；同時應避免生食，海鮮及貝類等水產品，務必充分加熱後再食用，才能吃得安心。
日本鮮草莓又是你！農藥殘留連3週不合格食藥署急啟「全面嚴查」

2026-01-06 12:06

食藥署今（6）日上午公布最新一波邊境查驗不合格名單，其中「小磨坊國際貿易股份有限公司」自埃及進口的一批「羅勒葉（BASIL）」檢出殘留農藥依芬寧超標，總重達5,000公斤，須依規定在邊境退運或銷毀；此外，另有6批自日本進口的鮮草莓被檢出農藥殘留不合格，總重超過3,383公斤，同樣不得放行。
高雄益生菌廠驚爆原料過期半年！揪出三大違規、挨罰39萬

2025-12-29 16:39

衛福部食藥署今（29）日公布「114年益生菌及藻類等微生物來源製造業者稽查專案」結果，發現14件產品標示不符規定，並有業者貯放逾期原料「丹蔘發酵液」及「酵母鉻」，稽查人員上門時已經分別過期4至6個月，加上未設置衛生管理人員、成分標示不完整等原因，合計挨罰39萬元。
吃Buffet注意！「島語」鮭魚驗出李斯特菌　台南這家餐廳生魚片出包

2025-12-23 17:30

愛吃飯店自助餐、生魚片注意了！行政院消費者保護處今（12/23）日公布今年8月針對全台18家飯店自助餐廳生魚片進行的抽驗結果，發現其中2家飯店的生魚片檢測不符規定，分別涉及李斯特菌及食材不夠新鮮等問題；相關業者經限期改善並完成複查後，已全數符合現行衛生標準。
蛀牙會傳染！一票人不敢親親了醫師證實「情侶病」確實存在

2025-12-15 15:55

你知道蛀牙會傳染嗎？有網友表示，上完醫學院課程後才知道蛀牙會傳染，讓上萬名網友嚇傻，「外食要用免洗餐具了」。醫師也提到，蛀牙是「情侶病」，只要10秒就能透過唾液將口腔中的鏈球菌傳播出去。
床太亂比較健康？英國研究揭醒來先別急著鋪床：反提供塵螨滋生環境

2025-12-11 11:07

有些人習慣起床後立刻將床鋪好，不過英國倫敦金斯頓大學（Kingston University）一份研究指出，這個舉動反而可能讓床鋪成為「塵螨溫床」，對健康造成負面影響。相反地，起床後不立刻鋪床，能夠創造乾燥、不利塵螨生長的環境，顯著減少塵螨的數量。
基隆河汽油水事件台水公司多元檢驗確保水質安全

2025-12-07 18:11

台水公司今（7）日表示，11 月 27 日八堵抽水站遭受油污污染事件，影響新山淨水場原水供應；除了在第一時間停止抽取基隆河原水，也啟動多項緊急應變措施，包括自12月1日至6日分別前往汐止及基隆各校園（含立案托兒機構）水塔出水進行水質檢測及管網供水狀況查驗。累計檢測共57所，均已確認水質正常、無異味情形，協助學校釐清疑慮。
蘇丹紅摻化粧品風暴再擴大！石崇良：全案移送檢調、「惡意添加」必從重處分

2025-11-26 09:34

國內首度爆發致癌物「蘇丹紅」摻入化粧品事件，衛福部食藥署昨（25）日公布最新檢驗結果，疑慮產品再增2項，從原本18項擴大至20項，衛福部已重罰違法原料進口商「亦鴻企業有限公司」，檢調將進一步釐清涉案業者是否知悉內含蘇丹紅，研判是否為惡意添加。對此，衛福部長石崇良今（26）日表示，全案已移送檢調偵辦，將持續追查流向，若確認為惡意添加，必定從重處分。

新北便當店「清六食堂」2分店疑爆食物中毒！28人通報不適、2人住院

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