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    打造夏日高空味蕾之旅 長榮攜手老乾杯、星巴克推獨家機上餐飲

    2025-06-26 10:27 / 作者 楊文琪
    長榮航空與米其林一星「老乾杯」合作之機上餐備受旅客好評。長榮航空提供
    旅遊旺季熱情開跑,自今年7月1日起,長榮航空以嶄新機上饗宴,陪伴旅客展開繽紛旅程,除攜手米其林燒肉品牌「老乾杯」再推機上美食外,也精選頂級酒款,打造尊榮用餐體驗,全新無酒精白中白氣泡酒及長榮獨家盛夏蜜桃果茶,為旅客帶來豐富味蕾享受,同時為增添親子旅程歡樂回憶,更貼心準備暑期限定兒童包,陪伴小朋友展開精采假期。

    長榮航空與米其林一星「老乾杯」合作的機上餐備受旅客好評,此次特別為桃園出發至洛杉磯(BR16)、舊金山(BR28)及西雅圖皇璽桂冠艙旅客精心獻上奢華料理「老乾杯日本A5和牛壽喜燒」,選用日本頂級A5和牛肋眼,肉質軟嫩細緻、香氣濃郁,搭配特製壽喜燒醬與溫泉蛋,完美展現極致日式風味。

    長榮航空表示,獨家獻上的究極美味之作「老乾杯Bellota伊比利豬煎餃」,選用來自西班牙的Bellota頂級伊比利豬,帶有獨特橡果香氣與豐富油脂,餡料融合新鮮韭菜、爽脆高麗菜及濃郁雞高湯,滋味豐富,經過反覆測試並研發特殊加熱方式,酥香餃皮在機上完美呈現,佐以清香微辣的柚子胡椒,為舌尖帶來精采感官享受,提供於桃園出發至洛杉磯(BR06)、舊金山(BR08)、紐約的皇璽桂冠艙。

    桃園出發至洛杉磯(BR06)、舊金山(BR08)的豪華經濟艙旅客則可選擇人氣餐點「老乾杯特製日本和牛咖哩飯」,以頂級日本和牛與多種香料精心熬製而成,肉質軟嫩、入口即化。搭配特別以白蘿蔔、茄子等七種蔬菜製成的福神漬,打造濃郁與清爽並存的經典日式風味。

    長榮航空長程航線經濟艙才提供的乾杯料理-「乾杯經典牛五花燒肉飯」。長榮航空提供


    除美、加航線外,桃園直飛歐洲與東京航線的皇璽桂冠艙旅客可於航班起飛24小時以前,輕鬆透過網路預訂專屬的老乾杯經典美味。另外,為回應旅客們的聯署許願,原在長程航線經濟艙才提供的乾杯料理,特別擴大到桃園及松山出發的東京航線經濟艙,讓旅客也能品嚐到「乾杯經典牛五花燒肉飯」,搭配上乾杯秘製燒肉醬、自製泡菜與經典鹽蔥醬,大口滿足旅客的味蕾。

    長榮航空為亞洲首家將星巴克帶上飛機的航空公司,特別為美、加、歐、澳長程線皇璽桂冠艙旅客選擇100% 阿拉比卡咖啡豆,採用濃縮烘焙研磨技術,透過專業手法烘焙出濃郁的焦糖甜香與細膩的巧克力風味,讓高空中也能享受在店裡一貫的質感與香氣。

    長榮航空精心調配機上果汁飲品「盛夏蜜桃果茶」,研發團隊歷經多次調整與品測,精準掌握水蜜桃果香與阿薩姆紅茶的比例,融合香甜水蜜桃果香與阿薩姆紅茶的醇厚茶韻,展現多層次茶果韻味,提供於亞洲飛往桃園的特定航班經濟艙,為旅客帶來浪漫夏日的清爽選擇。

    此外,長榮航空再次與台灣品牌「春一枝」合作,於桃園出發的新加坡(BR215)、吉隆坡(BR227)、雅加達及峇里島經濟艙推出機上限定水果冰棒,嚴選來自台東的金黃愛文芒果,果肉細緻、香氣濃郁,口感綿密滑順、甜而不膩,保留整顆芒果的天然風味,讓旅客在飛行途中也能嚐到屬於夏季的自然好滋味。
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