氣候變遷衝擊咖啡豆產量　這個南蘇丹咖啡品種可望成為救星

2025-03-03 17:51

全球暖化造成的氣候變遷衝擊下，各種農產品開始遭遇歉收或損失的問題。在最近，巴西的咖啡豆因為乾旱，今年產量預計將銳減12%。美聯社報導，一種原產於南蘇丹與剛果的少見品種咖啡豆，有望在極端氣候中成為咖啡客的救星。

喝咖啡將變貴！生豆交易價創新高 各大品牌明年喊漲

2024-12-11 14:48

每天都得靠咖啡提神的消費者明年起恐怕要荷包失血了。受到災損、收成量大減影響，咖啡豆的國際交易價最近創下歷史新高。各大咖啡品牌已無法再自行吸收成本，預期明年起將陸續調漲售價。

越南咖啡豆國際價格飆高　榴槤竟是罪魁禍首之一

2024-05-08 15:40

國際市場兩大咖啡豆品種，是阿拉比卡（Arabica）咖啡和羅布斯塔（Robusta）。由於阿拉比卡豆價格創新高，貿易商紛紛改採購羅布斯塔豆，需求上升，又受天氣不佳影響、以及最大種植國越南興起改種榴槤外銷中國的趨勢，羅布斯塔豆價格4月底創下新高，目前價格仍遠高於去年年底。

經營越南市場10年　星巴克仍打不過在地品牌與消費者口味

2023-08-05 20:38

根據歐睿國際（Euromonitor International）統計，2022年在越南規模達12億美元（約380億元台幣）的咖啡飲品市場中，星巴克的市占僅有2%。目前星巴克在越南共有92家門市，平均每100萬越南人分不到一間，相較東南亞國家泰國的7比100萬人，以及印尼的2比100萬人，比例差很多。

農藝女孩｜西雅圖咖啡混豆案爭議！羅布斯塔豆是劣質豆？

2022-10-26 10:35

焦慮、易怒！你咖啡過量了嗎？中醫師解析咖啡提神真相：4種人不適合喝多

2020-09-08 15:19