2盤肉破萬元 台南牛五藏稱「已告知消費者」被打臉！消保官要查了

有民眾近日去台南知名餐廳「牛五藏」用餐，5個女生點了無菜單燒烤，包括2盤肉、一盤櫛瓜、一盤山藥，加上飲料等，最後結帳達1萬5440元，讓她們相當傻眼，業者受訪時不認賣貴，強調所有食材都是「去頭去尾」吃中間最精華部位，還說已告知消費者價格會比較貴，原po則曬出對話截圖，顯示業者並未說過，「不知道老闆是睡覺夢到還的還是想像出來的」，針對這起消費糾紛，消保官將前往稽查了解。

原PO在Threads發文表示，朋友在牛五藏火鍋吃過3、4次，聽過老闆推薦自家燒烤，於是決定28日前往慶生。由於燒烤是無菜單料理，她們先請老闆備五個女生的份量，原PO解釋，因為之前吃火鍋都是正常價格範圍內，所以就沒有多問。沒想到結帳時全體傻眼，8片山藥880元、12片櫛瓜880元，肉兩盤分別5500元和4600元，「連炭火都要收錢，史上第一次遇到！」，讓她忍不住想問「是我們自己同溫層太貧窮，還是價格真的不是在合理範圍內？」

對此，牛五藏老闆劉姓業者解釋，無菜單燒烤只有熟客才知道，還說為了推廣台灣溫體牛料理，對肉質非常講究；該桌客人吃的是特選台灣牛的主廚熟成上蓋，每條牛只有2條肋眼上蓋，非常稀少；至於日本山藥、南投高山櫛瓜，也都去頭去尾只取中央較厚的部位，成本當然比較高，且當時有向客人提及牛肉有相當厚度、價格較高，客人則說他們5人可以均分。

聽了老闆說法，有網友質疑原po搞不清楚價格才在事後公審，原po則曬出與店家訂位的截圖，可看出原po表明用餐人數後，老闆承諾會準備牛肉、牛舌，其餘並未多做說明；至於店家聲稱已告知價位較高，消費者回覆5人平均還好等內容，在截圖中並未出現，「我不知道老闆是睡覺夢到的還是想像出來的，提供我們訂位內容全文給各位看，老闆講的這一段話從頭到尾都沒有出現過」。

原po也強調，他絕對認同餐飲辛勞應當獲得相當的酬勞，所以即便這家火鍋在多數人的評價本來就偏貴，但他們都接受並各自吃過至少三、四次以上，才會進而想訂購所謂獨家的台灣牛肉燒烤，而非是搞不清楚狀況才訂位。但是櫛瓜跟山藥的價格已並非是偏貴，而是到了極度不合理的程度，甚至連炭火都收費不是一般常理。他們拿到帳單後立刻跟店員反映，店員只表示不清楚是老闆key的單，但也完全沒有想要去了解的意思，他們不想為難店員於是付了錢，回家後傳訊給老闆表達意見，老闆卻無視有關價錢疑慮的部分，僅對員工再多訓練這個部分回覆。

對此爭議，台南市消保官表達關注，強調價格是最基本的消費資訊，將前往稽查了解，若店內確實存在價格未揭露狀況，會限期要求改善。