高雄抽驗冰飲183件　網紅名店出包！腸桿菌超標挨罰3萬

高市府衛生局公布夏季飲冰品稽查結果，183件樣品中有9件不合格，包括網紅名店「葉月堂雪花冰」、連鎖品牌「貝立岡」等6件飲冰品檢出腸桿菌科超標，複檢仍不合格，遭依《食安法》各裁罰3萬元；另有3件楊桃汁驗出違規甜味劑，業者同樣受罰。

高雄天氣持續炎熱，市民消暑首選的飲冰品卻傳出食安問題。衛生局今日公布2025年夏季（6月至9月）飲冰品抽驗結果，共檢驗183件樣品，發現有9件不符規定，其中6件飲冰品「腸桿菌科」超標、複檢仍未合格，另3件楊桃汁檢出違規甜味劑。

衛生局表示，違規業者包括多家知名網紅與連鎖店，已依《食品安全衛生管理法》各裁罰3萬元，部分案件並移請轄管衛生局處理。

其中，高人氣網紅冰品與甜點店，如「葉月堂雪花冰店」、「空氣分子霜淇淋」、「艾思夢甜點店」、法式冰淇淋品牌「貝立岡」，以及販售香蕉清冰的「那涼涼麵」、連鎖品牌「億品鍋旗山店」提供的檸檬紅茶，均因腸桿菌科超標遭到裁罰。

另有3件楊桃汁檢出違規甜味劑「環己基（代）磺胺酸鹽」，不符食品添加物使用標準，包含鳳山區「永吉楊桃湯」、苓雅區「侯家楊桃湯」、三民區「楊桃永商行」等業者，其來源皆來自楊桃永商行燕巢廠。

衛生局指出，腸桿菌科為監測飲冰品衛生的重要指標，超標可能顯示製程、器具、食材、包裝或從業人員衛生出現問題。甜味劑不符規定則涉及非法或超量使用食品添加物，影響民眾健康。