2025-06-12 15:26
桃園中壢一間科技大廠遭員工爆料團膳提供的雞排有蛆,引起熱議,員工直言「不是第一次」。桃園市衛生局今(6/12)表示,前往稽查並未發現蒼蠅等病媒,因原料來自外縣市,將函請所轄衛生局調查製程。
2025-06-11 10:41
台南安平老店「周氏蝦捲」被民眾目睹,員工將客人吃剩的油豆腐倒回滷味鍋,憂慮引發食安問題。周氏蝦捲的小老闆透過聲明說明,這名員工見滷味完整,以為客人未食用,怕浪費食材才有這舉動,不過,小老闆強調這是錯誤行為,也主管也從未下類似指示,考量這名員工未理解食安嚴重性,已將他開除。
2025-06-06 14:45
高雄知名連鎖餐廳「鄧師傅功夫菜」遭爆疑似將他人餐盤中的糖醋魚回收後轉給另一名顧客,引發食安疑慮。民眾PO文踢爆,當時她與一名婦人皆點了糖醋魚,婦人因餐點數量不均而抱怨,店員在確認後解釋「多給她了」,並從婦人的盤中夾走一片魚補給對方。高市府衛生局今(6/6)派員稽查,業者坦承此事,強調因檯面已無糖醋魚可補,才做出此行為。
2025-06-06 08:43
針對《食品良好衛生規範準則》新規明定「食品從業人員調理食品時不能同時或接續接觸金錢」,雖引發部分立委質疑是擾民政策,但《太報》記者今(6)日實地走訪新北市板橋市場,多數攤販反而力挺此政策,直言「錢就是髒的」,並呼籲政府加強宣導與配套措施。
2025-06-05 15:30
《食品良好衛生規範準則》新制上路,明定食品從業人員調理即食食品時不得同時或接續接觸金錢等污染源,違者最重可罰2億元,引發業界震驚。食藥署長姜至剛今(5)日親上火線澄清,強調初期以「輔導優先」為原則,輔導期沒有期限,盼透過業者創意與科技輔助,防止交叉污染。被媒體追問是否已有因交叉污染引發的重大食安事件時,他回應:「屈指一數就幾件」,也暗指去年重大食安事件。
2025-06-05 11:08
衛福部昨(4)日公告修正《食品良好衛生規範準則》,明訂食品從業人員不得在處理食品時同時或接續接觸金錢,民眾支持但是擔憂攤商、小吃店恐怕難以執行。對於是否將啟動專案稽查,衛福部長邱泰源今(5)日接受媒體聯訪時原本回應「研議中」,在幕僚提醒下才補充「輔導優先」。
2025-06-04 12:36
食藥署今(4)日正式公告修正《食品良好衛生規範準則》,未來全台所有食品業者,包括小吃店、流動攤販、餐廳,從業人員如在未洗手或未做防護的情況下,接觸即食食品前接觸金錢或其他污染源,未改善最重可處新台幣2億元罰鍰。
2025-06-03 17:25
紐西蘭液態乳零關稅政策上路後,引發進口乳品能否標示為「鮮乳」的市場疑慮。為釐清乳品品名與標示規範,食藥署今(3)日正式公告修正,未來只有取得農業部「鮮乳標章」認證的產品才能標示為「鮮乳」,其餘各類乳品都只能叫「牛乳」、「羊乳」等名稱,新制預計明年7月1日正式上路,標示不實者最高可處新台幣400萬元罰鍰。
2025-05-31 18:12
高雄市橋頭區一家擁有70歷史的潤餅店「天成潤餅」日前傳出食物中毒,5月26、27日兩天共有3家醫院向衛生局通報,6名民眾出現腹瀉、嘔吐等症狀,4人住院中。店家表示,除鄭姓消費者投訴稱住院外,並未接獲其他顧客反映,但店家仍宣布今天(5/31)起永久停業。
2025-05-31 14:44
許多民眾前往歐洲都會買一種老少咸宜的糖果:小熊軟糖哈瑞寶(Haribo),由於顏色鮮艷、口味眾多,當作伴手禮非常適合。不過,小熊軟糖出事了,荷蘭檢出其中一個口味「快樂可樂(Happy Cola F!ZZ)」驗出含大麻成分。對此,食藥署今天(5/31)起暫停受理哈瑞寶德國廠生產的所有口味軟糖,不限於快樂可樂口味,全數暫停輸入,待釐清且確認風險完全排除後,才會恢復。
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