食安相關報導 - 太報 TaiSounds

食安

這種加料先不要！日牛丼連鎖店味噌湯出現整隻死老鼠　中招顧客「食慾全沒了」

2025-03-22 20:31

日本牛丼三大連鎖品牌之一的SUKIYA（すき家），位於鳥取縣的一間分店發生食安問題。一名用餐顧客在Google地圖留下評論與照片，味噌湯中赫然出現老鼠屍體。事件近日在社群傳開後，SUKIYA今天（03/22）在官網發布聲明，向消費者道歉，表示事發分店已暫停營業並加強衛生管理。
63人發病！宜蘭連鎖火鍋店疑食物中毒擴大衛生局申請疾管署調查

2025-03-22 15:05

主打和牛吃到飽的連鎖火鍋店，15日進駐宜蘭羅東試營運，當天就有15名顧客返家後接連出現上吐下瀉、全身痠痛且發燒，疑似食物中毒，火鍋店被勒令停業，截至21日止，已累計通報63人發病，因人數過多，宜蘭縣政府衛生局今（3/22）表示，已向疾病管制署申請流行病學調查支援，採集員工、顧客等15人檢體送驗。
台北名店「滋養」草莓大福驚傳發霉！北市衛生局揪2缺失限期改善

2025-03-21 11:11

台北大稻埕和菓子名店「滋養製菓」草莓大福經常吸引排隊人潮購買，日前竟傳出有消費者買回家草莓大福時，興奮開箱竟發現草莓發霉，引發關注。北市衛生局於昨（20日）前往稽查，並未發現草莓發霉的情況，但發現店內存在兩項衛生缺失，要求業者在3月23日前改善。
火腿都不火腿了！白種元30年企業遭揭多項食安違規　他道歉了

2025-03-16 10:15

南韓知名美食主持人、企業家白種元，旗下上市公司「The Born Korea」擁有50個餐飲品牌，直營加盟店遍及海內外，在國際上名聲相當響亮，不過公司近日被舉發產品如白火腿的豬肉量過低、標示不清、牟暴利等，被以違反《原產地標示法》告上刑事，導致他聲譽重挫，對此，他也透過公司發表聲明道歉了。
「鮮」乳定義喬好了！政院食安辦：只有國產乳才能標「鮮乳」

2025-03-14 18:06

進口液態乳進口台灣，保存期限可長達數個月，但標籤以「鮮乳」為名，如何定義「鮮」乳，引發爭議。行政院食安辦公室今（14日）召集農業部、經濟部、衛福部以及酪農召開協調說明會，拍板只有國產乳可稱為「鮮乳」，最快明年7月上路。
寶林茶室食物中毒奪6命北檢創首例核發遺屬補償金共1080萬

2025-03-13 11:15

台北信義遠百A13美食街「寶林茶室」2024年3月發生粿條帶有毒素「邦克列酸」，最終釀6死、27傷重大食安案件。台北地檢署11日針對罹難者家屬申請犯罪被害補償金，決議依《犯罪被害人權益保障法》補償6名死者家屬各180萬元，共計1080萬元，創下國內首例食安事件犯罪被害補償紀錄。
噁！蟑螂屍體、蟲在飛　高雄連鎖火烤餐廳爆食安　業者認了遭罰300萬

2025-03-12 15:56

也太噁！蟑螂屍體掛飲料機、醬料區小蟲飛，食慾全沒；有網友踢爆高雄某購物廣場一家主打火鍋與烤肉兩吃的餐廳，衛生狀況很糟，不僅上菜慢，醬料區也有飛蟲，飲料機還有蟑螂屍體，高市府衛生局獲報後今（3/12）無預警稽查，業者也坦承影片中的情況屬實，衛生局則依法對餐廳開罰3萬元以上至300萬元以下。
外食族看過來！安達人壽「安心食足定期保險」腸胃手術、食物中毒均保障

2025-03-07 10:48

外食早已成為日常，每天一兩餐外食的情況相當普遍，但也讓食安風險和腸胃成為健康關注議題。安達人壽了解民眾的需求，推出專為外食族設計的「安心食足定期保險」，針對特定腸胃消化器官的手術及處置項目提供增額保障，同時將食物中毒也一併納入保障範圍，希望照顧到外食族的各個面向，為健康多添層安心。
卓榮泰拍板成立國家防疫一體政策會報　陳時中負責協調五大任務曝光

2025-03-06 14:32

行政院長卓榮泰今（3/6）在行政院會中拍板成立「國家防疫一體政策會報」，裁示政委陳時中負責現階段協調各部會工作，訂定組織架構、權責分工與運作原則，進一步籌設成立事宜，藉由國家主導的跨部會聯合行動方案，加強防疫應對，而該會報肩負五大任務，包括降低新興及再浮現人畜共通疾病流行風險、強化食品安全風險評估。  
喬不定！保存期限14天內才叫「鮮奶」意見多政院食安辦接手跨部會討論

2025-03-05 19:00

進口液態乳進口台灣，保存期限可長達數個月，但標籤以「鮮奶」為名，如何定義「鮮」奶，掀起爭議。據了解，行政院食品安全辦公室已接手討論此事，將跨部會進一步討論。

這種加料先不要！日牛丼連鎖店味噌湯出現整隻死老鼠 中招顧客「食慾全沒了」

63人發病！宜蘭連鎖火鍋店疑食物中毒擴大 衛生局申請疾管署調查

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「鮮」乳定義喬好了！ 政院食安辦：只有國產乳才能標「鮮乳」

寶林茶室食物中毒奪6命 北檢創首例核發遺屬補償金共1080萬

噁！蟑螂屍體、蟲在飛 高雄連鎖火烤餐廳爆食安 業者認了遭罰300萬

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