教育部表示,經統計全台使用問題油品的學校共165所,分佈在新北、台北、台中及基隆4縣市。資料照,李政龍攝
中聯油脂生產的大豆沙拉油被驗出致癌物「苯駢芘」超標,食藥署今(7/06)公布受影響業者高達360家。教育部表示,經盤點全台22縣市,確認有4縣市、165所學校曾使用相關油品,已請地方政府督導學校及團膳業者,並要求全面預防性下架。
教育部表示,各縣市完成初步清查後回報,共有18個縣市確認未使用受影響油品,但仍有4縣市回報部分學校曾使用,包括新北市50校、台北市42校、台中市67校及基隆市4校,台中還有1所實驗教育學校及1所實驗教育機構,皆曾使用相關油品。
教育部表示,已要求相關地方政府督導學校及團膳業者,依照衛生福利部公告資訊,立即盤點、預防性下架及停止使用等,並持續追蹤後續處理情形,確保問題油品不再流入校園,維護學生飲食安全。